Sapori autentici

Per una migliore organizzazione della cucina e soprattutto per non farvi annoiare con lunghe attese, vi chiediamo di ordinare non più di 3 portate differenti per tavolo. Grazie

ANTIPASTI

Pizze in doppia cottura

Prima in padella e poi al forno, croccanti fuori e soffici dentro

PRIMI

SECONDI

ROTTA FLEGREA Menù degustazione MARE

ROTTA FLEGREA 2.0

TERRA NOSTRA Menù degustazione TERRA

I DOLCI di Vale

Carta dei vini

https://drive.google.com/file/d/1dB9WaQDqGHozMwlAabRC_mheKpsTxLdc/view?usp=sharing

Caffè

Caffè 100% Arabica in cialde da 10g.
Il formato TEN si contraddistingue dalla classica cialda in carta per la dose di caffè utilizzata, al posto dei canonici 7 grammi per porzione la TEN, come dice la parola stessa, ne ha 10. In questo modo l’espresso erogato permette di evidenziare ed esaltare le peculiarità di flavore di qualsiasi caffè.

Coperto

Acqua