1

Cereali contenenti glutine e prodotti derivati (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut)

2

Crostacei e prodotti a base di crostacei

3

Uova e prodotti a base di uova

4

Pesce e prodotti a base di pesce

5

Arachidi e prodotti a base di arachidi

6

Soia e prodotti a base di soia

7

Latte e prodotti a base di latte

8

Frutta a guscio e loro prodotti (mandorle, nocciole, noci, noci di acagi

9

Sedano e prodotti a base di sedano

10

Senape e prodotti a base di senape

11

Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo

12

Solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg

13

Lupini e prodotti a base di lupini

14

Molluschi e prodotti a base di molluschi