APERITIVI

campari soda
€ 2.50
Il Campari Soda, inventato ufficialmente nel 1932, è a tutti gli effetti il primo pre-mix “pronto all’uso” nella storia dei prodotti a bassa gradazione alcolica, ideato dall’unione tra Campari e Seltz

aperol soda
€ 2.50
Aperol Soda è un aperitivo frizzante, freschissimo, dall’esclusiva nota d’arancia in armonico equilibrio dolce-amaro con il gusto delle erbe e delle radici in infusione

crodino
€ 2.50
Ottenere un biondo come Crodino, non è stato affatto semplice. Tutto è iniziato con l’attenta selezione degli ingredienti: erbe, spezie, legni e radici di primissima qualità provenienti da ogni parte del mondo. La ricetta è ancora segreta e il biondo ci tiene particolarmente, ma qualche ingrediente se l’è fatto scappare: cardamomo, chiodi di garofano, coriandolo e noce moscata.

aperol spritz
€ 4.00
Un cocktail dal colore inconfondibile e conosciuto in tutto il mondo come simbolo dell'aperitivo: è lo Spritz. Amato da molti perché è leggero, con una gradazione alcolica contenuta.
Qualche curiosità sulla storia dello Spritz: si racconta sia stato creato dai soldati austriaci di stanza in Triveneto nell'Ottocento, durante l'occupazione negli anni precedenti all'Unità d'Italia; infatti le truppe austriache non erano abituate al tenore alcolico dei vini veneti, che invece gli autoctoni ben sopportavano per tradizione e abitudini culturali. Non a caso, il nome Spritz rimanda al verbo tedesco spritzen, equivalente di "spruzzare", che indica appunto l'azione dell'allungamento del vino con l'acqua gasata usando la vecchia pistola da selz.

campari spritz
€ 4.00
Un cocktail dal gusto pieno e appagante, arricchito dalle inconfondibili note aromatiche e frizzanti del Prosecco.

aperitivo venturo
€ 5.00
Un sofisticato equilibrio tra la delicata asprezza degli agrumi siciliani e le note erbacee del rosmarino, la spinta di un pizzico di sale marino e le sottili note floreali dei fiori di camomilla blu.

select spritz
€ 5.00
Il raffinato profilo aromatico e l’equilibrato gusto dolce-amaro rendono Select l’ingrediente ideale per l’autentico Spritz Veneziano: un’esperienza sensoriale diversa, più ricercata e intensa, rivolta a tutti coloro che amano sperimentare e sono alla ricerca di emozioni autentiche.

green spritz
€ 5.00
Una parte di Prosecco, una di P31 Aperitivo Green, una di seltz, il tutto servito con ghiaccio e lime. La ricetta di P31 Green Spritz è semplice, innovativa e soprattutto Green. Il P31 Aperitivo Green è alla base della formula: ingredienti di qualità e 100% italiani, nati nel cuore dell’antica Repubblica di Venezia, patria dello Spritz.

hugo spritz
€ 3.00
L’Hugo Spritz conosciuto anche come Spritz bianco è un cocktail alcolico fresco al sapore di fiori di sambuco e menta.

violet spritz
€ 5.00
è un cocktail leggero e dal gusto armonico, realizzato con il solo utilizzo di ingredienti naturali, che racconta un mix tra dolce, amaro e secco, reso ancora più “instagrammabile” grazie al suo inconfondibile colore viola conferito da Iovem.

Blue spritz
€ 5.00
Il Blue Curacao è un liquore che si ricava da un’arancia amara che cresce proprio a Curacao, una meravigliosa isola nel cuore dei caraibi.
provalo con vino bianco seltz e una fetta di lmone per uno spritz fresco ed altrrnativo!!!

salvia e limone spritz
€ 5.00
Antica ricetta digestiva della tradizione. Rinfrescante, per ogni occasione.

negroni
€ 5.00
Il Negroni è un cocktail italiano alcolico amato in tutto il mondo ed è riconoscibile dal colore arancio scuro e dal gusto particolare e unico: il sapore dolce del vermut rosso incontra quello amaro del bitter e il retrogusto forte del gin in una miscela eccezionale di sapori che rende ancora il Negroni un drink richiestissimo.

negroni sbagliato
€ 5.00
il negroni sbagliato è un cocktail creato nel Bar Basso di Milano[1][2] nel 1972[3][4] dal bartender Mirko Stocchetto e in genere chiamato semplicemente sbagliato.
Differisce dal classico Negroni amaro fiorentino per la presenza dello spumante brut, che sostituisce il gin. Il drink diventa così più leggero grazie alla minore presenza alcolica.

americano
€ 5.00
Un cocktail che conquista al primo sorso grazie alla sua texture speciale e allo straordinario accostamento di sapori. La sua origine è ignota ma vi sono diverse leggende che accompagnano la sua storia. Pare infatti che l'Americano sia nato negli anni ’30 e che il suo nome sia dedicato al pugile italiano Primo Carnera, famosissimo a quel tempo negli USA.

milano torino (mi-to)
€ 4.00
Il Milano Torino è un drink composto da vermouth e bitter in parti uguali. La ricetta tradizionale suggerisce l’uso di vermouth e di Bitter Campari, ma molti provano altri vermouth e bitter nella composizione del drink.

calice prosecco
€ 2.50
Solo con le uve delle annate migliori viene prodotto questo Millesimato attraverso una spumantizzazione in autoclave. Nel complesso è leggero, morbido e dal gusto equilibrato in un sapiente connubio di acidità e amabilità.

calice vino
€ 2.00
montepulcianoMa quale vino scegliere? un profumato bianco, un accattivante rosato e perché no anche un rosso leggero di facile beva

cocktail Sanpellegrino.
€ 2.50
Cocktail Sanpellegrino è inimitabile con il suo gusto piacevolmente amaro, speziato, con sentori di cannella e china seguiti da una nota di zenzero.

sanpellegrino aranciata amara
€ 2.50
La piacevole nota di dolcezza è attraversata da una lieve e sinuosa sfumatura amaricante che richiama intensi sentori agrumati.

schweppes tonica
€ 2.50
la più famosa al mondo, da servire mixata o bevuta molto fresca, con l’aggiunta di una fetta di limone, dal sapore pieno e dissetante.

schweppes lemon
€ 2.50
è la bevanda ideale per chi cerca un’alternativa fresca e gustosa alle classiche bibite gassate. Il gusto intenso e frizzante del limone si unisce alla leggerezza delle bollicine, creando una bevanda perfetta per una pausa rinfrescante durante la giornata.

cedrata
€ 2.50
è una bibita fresca e dissetante. Il colore giallo, la bottiglietta di design che ricorda la buccia del cedro, la sua dolcezza e l’acidulo del cedro sono tratti fortemente identificativi che caratterizzano l’unicità di questo prodotto. Come da tradizione secolare, la ricetta della cedrata Tassoni prevede come ingredienti soltanto materie prime italiane, accuratamente selezionate: originariamente preparata con i cedri Citrus Medica coltivati sulle rive del Lago di Garda, oggi la Cedrata nasce dalla lavorazione di soli aromi naturali estratti dai migliori cedri –varietà “Diamante” - maturati al sole della Calabria

ginger beer fever-tree
€ 3.00
Con una miscela di tre tipi di zenzero provenienti dalla Nigeria, da Cochin e dalla Costa d'Avorio, abbiamo creato una premiata ginger beer, che ha riscosso grandi consensi da gastronomi e da critici. Non troppo dolce sul palato e con un profondo e duraturo aroma di zenzero. Perfetta per Dark & Stormy, Moscow Mule o semplicemente come bibita da sola.
Quant'è facile usare questo menu digitale?
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