Pomodoro, aglio, acciughe di Sciacca sotto sale, parmigiano Reggiano grattugiato, olio evo.

Margherita: pomodoro, fior di latte, olio evo.

Cardinale: pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, olio evo.

Pomodoro, fior di latte, acciughe, origano, olio evo.

Pomodoro, fior di latte, salsiccia stagionata (salame), olio evo.

Pomodoro, fior di latte, salsiccia fresca (sbriciolata), patate 'mbacchiuse, olio evo.

Pomodoro, fior di latte, tonno, cipolle di Tropea, origano, olio evo.

Capricciosa: pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olive nere, olio evo.

Pomodorini ciliegino, mozzarella di bufala DOC, basilico, olio evo.

Mozzarella di bufala DOC, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano Reggiano, olio evo.

Mozzarella di bufala DOC, tonno, rosamarina di Cirò, olio evo.

Mozzarella di bufala DOC, porcini, scamorza affumicata, olio evo.

Pomodoro, fior di latte, ricotta vaccina, pepe nero, salsiccia, olio evo.

Mozzarella di bufala DOC, guanciale di maiale nero DOC, ndujia di Spilinga, olio evo.

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