Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti nell'allegato lI del Reg. UE n. 1169/2001- Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze 1 Cereali contenti glutine e prodotti derivati (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut) 2 Crostacei e prodotti a base di crostacei 3 Uova e prodotti a base di uova 4 Pesce e prodotti a base di pesce 5 Arachidi e prodotti a base di arachidi 6 Soia e prodotti a base di soia 7 Latte e prodotti a base di latte 8 Frutta a guscio e loro prodotti (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, di pecan, del Brasile, pistacchi, noci macadamia) 9 Sedano e prodotti a base di sedano 10 Senape e prodotti a base di senape 11 Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo 12 Solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg 13 Lupini e prodotti a base di lupini 14 Molluschi e prodotti a base di molluschi