1 Lt - 1/2 Lt - Calice
6.00€ - 4.00€ - 3,00€

2023 - Chardonnay - 12%

Alfa2 Extra Drye

Grillo Extra Dry metodo Charmat - 12%

2023 - Traminer - 13,5% - Sicilia

Al naso offre un bouquet intenso e aromatico di frutta tropicale insieme a note di fiori bianchi e spezie, come il pepe rosa e la cannella. In bocca è fresco, morbido e piacevolmente aromatico, con un'ottima persistenza gustativa. Il sapore ricorda la frutta tropicale e le spezie percepite al naso, arricchite da una nota minerale e una leggera punta di amaro.

2022 - Corvina - 11% - Veneto

Colore rosa pompelmo al naso golosi profumi di fragola, rosa e pesca anticipano le tipiche note della rifermentazione. In bocca la freschezza agrumata è la sensazione prevalente e regala una grande piacevolezza.

2023 - Merlot - 12,5% -Sicilia

Al naso offre un bouquet di profumi intensi e freschi, con note di frutti di bosco, fragola e ciliegia. In bocca, il vino è fresco, equilibrato e piacevolmente aromatico, con una buona acidità e una nota minerale.

Nero Cappuccio, Chardonnay, Inzolia - 12% - Sicilia

Vino giallo paglierino chiaro dal profumo elegante e fruttato su note di agrumi come arancia, limone, limoncello e il pompelmo. Sapore secco, armonico e leggermente mosso con sapore acidulo.

Inzolia - 12% - Sicilia

Vino ottenuto da varietà di uve inzolia coltivate dall’Azienda Milazzo nei propri terreni in regime di agricoltura biologica certificata. Dal colore rosato dai brillanti riflessi ramati. Un vino dalla facile beva, fresco, fragrante. Finale lungo e persistente.

Vino spumante ottenuto da uve grillo dal giallo tenue, al gusto si evidenzia un particolare equilibrio del secco senza coprire l'aroma delicato con l’amaro, lasciando possibilità ad un proseguo. Struttura e persistenza gli conferiscono una buona complessità.

Tutta la complessità ampelografica di questo lembo dell’agro trapanese. Freschezza e mineralità si fondono in armonia grazie alla spumantizzazione con metodo Martinotti che esalta le trame aromatiche ed olfattive dei due varietali rivelando brio e piacevolissima bevibilità.

Questo grande classico, rinomato per la sua eccezionale regolarità, offre bollicine di una raffinatezza incredibile, sprigionando aromi di pera e fiori bianchi. E’ un assemblaggio di uve provenienti da tre diverse tipologie ognuno dei quali apporta le sue peculiarità omatiche, componendo una tavolozza di fragranze dal gusto inimitabile.

E’ uno spumante aromatico dall'inconfondibile personalità. La fragranza dell’ aroma, tipica delle uve da cui proviene, infonde a questo vino profumi dolci e suadenti di muschio, di fiori di tiglio, d'acacia, di biancospino e d’arancio, di salvia e di miele, il sapore è fragrante e caratteristico, gradevolmente dolce.

SOLO SU PRECEDNETE PRENOTZIONE
Si presenta di colore giallo paglierino con un perlage di notevole persistenza, al naso è di grande intensità: spiccano note fruttate tipiche dello Chardonnay, con piacevoli sentori di crosta di pane e nocciola. Al palato è fresco e di grande finezza, rende il sorso invitante e appagante, con finale agrumato e minerale. La linea Gran Cuvée propone Trento Doc millesimati Chardonnay in purezza, lasciati affinare per almeno 5 anni all’interno di bottiglie di formato speciale.
Mathusalem è la bottiglia da sei litri, pari a otto bottiglie standard.

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