LE BIRRE
MESSINA
€ 2.00
0,33 Lt
Stile: Lager, Lager Europea
Provenienza: SICILIA (IT)
Gradazione: 4,70 %
BIRRA DELLO STRETTO
€ 3.00
0,33 Lt
PREMIUM LAGER - PURO MALTO
Stile: Lager, Lager Europea
Provenienza: SICILIA (IT)
Caratteristiche: birra di puro malto dal colore biondo e una schiuma compatta, con un gusto bilanciato, leggermente aromatico.
Abbinamenti: risotto, carni rosse e bianche.
Gradazione: 5,00 %
HEINEKEN
€ 3.00
0,33 Lt
Stile: Lager, Lager Europea
Provenienza: OLANDA
Gradazione: 5,00 %
BECK'S
€ 3.00
0,33 Lt
Stile: Lager
Provenienza: GERMANIA
Gradazione: 5,00 %
ICHNUSA NON FILTRATA
€ 3.00
0,33 Lt
Stile: Lager, non filtrata
Provenienza: SARDEGNA (IT)
Caratteristiche: birra dal colore dorato, leggermente torbida, schiuma persistente, con un gusto moderatamente amaro, fruttato con leggero sentore di luppolo, dal corpo intenso e rotondo.
Gradazione: 5,00 %
CERES STRONG ALE
€ 3.00
0,33 Lt
Stile: Lager, Strong Lager Europea
Provenienza: DANIMARCA
Gradazione: 7,70 %
BIRRA DELLO STRETTO
€ 5.00
0,50 Lt
GRAN PREMIO - TRE LUPPOLI
Stile: Lager
Provenienza: SICILIA (IT)
Caratteristiche: birra di puro malto dal colore ambrato con un gusto persistente, leggermente speziato, esaltato dal mix dei tre luppoli utilizzati.
Abbinamenti: piatti a base di carne, street food.
Gradazione: 5,70 %
BIRRA DELLO STRETTO
€ 5.00
0,50 Lt
NON FILTRATA
Stile: Lager
Provenienza: SICILIA (IT)
Caratteristiche: birra torbida dal colore giallo, con un gusto persistente ma morbido al palato dall’elevata digeribilità.
Abbinamenti: piatti a base di pesce, carni rosse e bianche.
Gradazione: 5,00 %
EPICA EOLO
€ 5.00
0,33 Lt
Stile: Pale Ale
Provenienza: SICILIA (IT)
Caratteristiche: birra bionda dal corpo medio e dall'olfatto floreale; interamente artigianale non filtrata e non pastorizzata.
Abbinamenti: ottima con antipasti, pizza e carne o pesce alla brace.
Gradazione: 4,90 %
EPICA POLIFEMO
€ 5.00
0,33 Lt
Stile: American Pale Ale
Provenienza: SICILIA (IT)
Caratteristiche: birra rossa dal corpo medio ai sentori di caramello, luppolo e frutta secca; interamente artigianale non filtrata e non pastorizzata.
Abbinamenti: ottima con carni brasate, pizza e formaggi stagionati.
Gradazione: 6,00 %
EPICA MEDUSA
€ 5.00
0,33 Lt
Stile: Abbey Dubbel
Provenienza: SICILIA (IT)
Caratteristiche: birra bruna con schiuma color cappuccino; all'olfatto note di frutta, confettura e caramello; ricco aroma di malto vivacizzato da una nota speziata; gusto complesso e caldo, con un finale inaspettatamente secco.
Abbinamenti: formaggi a crosta fiorita, stracotti.
Gradazione: 8,00 %
AMARCORD GRADISCA
€ 14.00
1,00 Lt
Stile: Premium Lager
Provenienza: EMILIA ROMAGNA (IT)
Caratteristiche: bionda dal corpo medio e profumo di luppolo e fiori; non filtrata e non pastorizzata.
Abbinamenti: ottima come aperitivo con carni bianche, pizza, torte salate e verdure saltate.
Gradazione: 5,20 %
HIPPANA BIONDA
€ 4.00
0,33 Lt
Stile: Blonde Ale
Provenienza: SICILIA (IT)
Caratteristiche: birra fresca dal sapore intenso, miscela di tre malti e due luppoli che creano una piacevole sinfonia di sapori.
Abbinamenti: primi piatti e lievitati.
Gradazione: 5,40 %
HIPPANA BIANCA
€ 4.00
0,33 Lt
Stile: Weizen
Provenienza: SICILIA (IT)
Caratteristiche: birra molto beverina dal sapore delicato e dolce, dalle notevoli caratteristiche organolettiche, a base di frumento antico siciliano, avena e orzo maltato.
Abbinamenti: pesci delicati, crostacei e carni bianche.
Gradazione: 4,60 %
CRISTALLI DI SALE 50CL
€ 5.00
0,50 LtKOTTABOS LEONIA
€ 5.00
0,33 Lt
Stile: Golden Ale
Provenienza: SICILIA (IT)
Caratteristiche: esprime complesse note di frutti rossi, fiori gialli (ginestra, tiglio, mimosa) e frutti tropicali come papaia e mango. In bocca ha un gusto vivace con evidenti note di luppolo e malto.
Abbinamenti: questa grande birra artigianale si sposa perfettamente con salumi e formaggi a media e bassa stagionatura, esalta il sapore delle fritture e delle carni, sia bianche che rosse.
Gradazione: 5,00 %
KOTTABOS IPAZIA
€ 5.00
0,33 Lt
Stile: American Ipa
Provenienza: SICILIA (IT)
Caratteristiche: Al palato è morbida, molto gradevole, scorrevole e pulita. L’attacco e quasi dolce, l’amaro si fa attendere arrivando giusto a fine corsa, fruttato e agrumato. L’amaro dei luppoli resta e cresce nel finale rimanendo, piacevolmente, con eleganti sensazioni di amaro erbaceo-agrumato.
Abbinamenti: Particolarmente indicata per pietanze succulente come, agnello arrosto, pollo al forno, carne di maiale e manzo alla brace. Ottima con piatti Tex-Mex non troppo piccanti e con formaggi stagionati a pasta dura.
Gradazione: 6,20 %
KOTTABOS BERENICE
€ 5.00
0,33 Lt
Stile: American Amber Ale
Provenienza: SICILIA (IT)
Caratteristiche: Il perfetto bilanciamento tra malto e luppolo, evidenzia note di miele, liquirizia e tabacco. Con un corpo medio e carbonazione moderata, sprigiona una morbida dolcezza che rilascia al palato un gusto amabile e rotondo.
Abbinamenti: Questa grande birra artigianale è perfetta nell’accompagnare carni rosse, formaggi stagionati piccanti, cibi speziati e frutta secca a guscio.
Gradazione: 7,00 %
ICNUSA NON FILTRATA 50CL
€ 5.00
ARTIGIANALE EOLO, POLIFEMO, MEDUSA 1LT
€ 14.00
ARTIGIANALE RIBADI
€ 14.00
Birra siciliana ai grani antichi
Birra alla Spina media bionda FELSEN BRAU
€ 5.00
40clBirra alla spina artigianale rossa GRANDA FLOOKE
€ 6.50
40clBirra alla spina piccola bionda FELSEN BRAU
€ 4.00
30clBirra alla spina piccola artigianale rossa GRANDA FLOOKE
€ 4.50
30clLasciaci una Recensione
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