pizza pane CONDITA A FREDDO con pomodorini di Pachino conditi, mozzarella di bufala campana D.O.P., prosciutto crudo di Parma, olio extravergine d’oliva

pizza pane CONDITA A FREDDO con pomodorini di Pachino conditi, rucola, pesce spada affumicato, olio extravergine d’oliva

pizza pane CONDITA A FREDDO con stracciatella di burrata, mortadella bolognese I.G.P., scaglie di tartufo, olio extravergine d'oliva

pizza pane CONDITA A FREDDO con pomodorini ciliegino secchi, pomodorini gialli, pomodorini semi-dry, burratina D'Andria, acciughe sotto sale, capperi eoliani, olive taggiasche e olio extravergine d'oliva

pizza pane CONDITA A FREDDO con stracciatella di burrata, prosciutto cotto di suino nero dei Nebrodi, scaglie di tartufo nero estivo di Norcia

pizza pane CONDITA A FREDDO con stracciatella di bufala campana D.O.P., pomodorini gialli, rucola, gamberi rossi di Mazara

Bufala dop, pomodorini ciliegino secchi, pomodorini gialli, pomodorini di Pachino, pesto di basilico a gocce

bufala dop, gorgonzola, pere, miele di agrumi, speck, noci

BUFALA DOP
a fine cottura: prosciutto cotto di suino nero dei Nebrodi, rucola, pomodorini di Pachino conditi, scaglie di Grana Padano

pesto di pistacchio, mozzarella di bufala campana D.O.P., mortadella bolognese I.G.P., granella di pistacchio di Bronte

passata di pomodoro, gorgonzola
a fine cottura: mozzarella di bufala campana D.O.P., bresaola della Valtellina

Bufala dop, provola D.O.P., mortadella bolognese, burratina D'Andria, granella e pesto di pistacchio di Bronte

fior di latte ragusano, pancetta arrotolata di suino nero dei Nebrodi, funghi porcini, pomodorini ciliegino disidratati, granella di pistacchio di Bronte

BUFALA DOP, pomodorini di Pachino, melanzane grigliate, tonno del Mediterraneo, mentuccia fresca

BUFALA DOP, zucchine grigliate, pesto di basilico, gamberi

passata di pomodori
a fine cottura: burratina d'Andria, capperi delle Eolie, acciughe, olive taggiasche e basilico

Bufala dop, pomodorini gialli, capperi delle Eolie
a fine cottura: tonno del Mediterraneo, mentuccia

passata di pomodori
a fine cottura: burratina d'Andria, rucola, prosciutto crudo di Parma, pomodorini ciliegino disidratati

passata di pomodori, mozzarella ragusana, funghi freschi, rucola, grana, cipolla, straccetti di filetto di manzo

passata di pomodoro, mozzarella di bufala campana D.O.P., burratina d'Andria, prosciutto crudo di Parma, scaglie di tartufo estivo di Norcia

passata di pomodoro, mascarpone, speck del Trentino

BUFALA DOP, zucchine fritte, pomodorino giallo di Corbara, grattugiata di pecorino romano D.O.P.

Pizza pane con stracciatella di bufala, rucola, pomodoro giallo, tagliata di tonno delle Eolie cipolla caramellata

Salsa, tonno, cipolla, capperi, olive taggiasche, burratina d Andria e basilico

Salsa, Ricottina di bufala, rucola, pomodoro giallo, cipolla caramellata, prosciutto crudo di Parma

Pizza pane: Ricottina di bufala, noci, miele, prosciutto crudo di Parma

Pizza pane: rucola, pomodorino condito, capperi, CARPACCI DI CARNE SALADA TRENTINA, scaglie di grana

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