Pan di Spagna delicatamente inzuppato al rhum e crunch alla nocciola. Crema con pasta di mandorle di Sicilia e panna fresca. Ricoperto con un velo di cioccolato bianco.

Soufflé con cioccolato fondente con cacao dell’Ecuador ed un cuore di cioccolato bianco fuso.

Dessert semifreddo con crema al pistacchio, con cuore al pistacchio, decorato con granella di mandorle caramellizzate.

Pan di Spagna con crema alla ricotta, decorata con frutta candita

Crema al mascarpone e pan di Spagna con inzuppatura al caffè.

Gelato semifreddo alla menta con cuore di semifreddo al cioccolato, decorato con glassa al cioccolato

Crema al mascarpone e savoiardi inzuppati al caffè.

Il tipico dolce napoletano con inzuppitura al gusto rhum

Crema ricoperta di zucchero caramellato.

Pan di Spagna al cacao farcito con crema al formaggio e granella di biscotto ricoperta di cioccolato.
Decorata con granella di biscotto nero e crema alla nocciola.

Torta di ricotta e formaggio cremoso su base di biscotto (possibilità di aggiungere topping al gusto di, caramello, cioccolato, amarena, caffè, fragola, nutella )

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