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FARRO PERLATO con SPECK crokkante, RUCOLA e scaglie GRANA PADANO

€ 9.00

farro perlato del territorio 'F.lli Messini - Zocca' con condimento di speck saltato in padella, rucola fresca e scaglie di grana padano in superficie

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TAGLIATELLE (pasta fresca) con RAGU' alla Bolognese

€ 9.00

pasta fresca con ragù tradizionale alla bolognese esclusivamente fatto in casa

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GRAMIGNA (pasta fresca) con RAGÙ di SALSICCIA

€ 9.00

pasta fresca (paglia e fieno) con condimento fatto in casa alla salsiccia e un poco di pomodoro. Piatto tipico della cucina emiliana, semplice e saporito

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