PRIMI pranzo
FARRO PERLATO con SPECK crokkante, RUCOLA e scaglie GRANA PADANO
€ 9.00
farro perlato del territorio 'F.lli Messini - Zocca' con condimento di speck saltato in padella, rucola fresca e scaglie di grana padano in superficie
TAGLIATELLE (pasta fresca) con RAGU' alla Bolognese
€ 9.00
pasta fresca con ragù tradizionale alla bolognese esclusivamente fatto in casa
GRAMIGNA (pasta fresca) con RAGÙ di SALSICCIA
€ 9.00
pasta fresca (paglia e fieno) con condimento fatto in casa alla salsiccia e un poco di pomodoro. Piatto tipico della cucina emiliana, semplice e saporito
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