G…i Doc
Antipasti
Tagliere de' Gucci (salumi, pecorino, fegatini e schiacciatina calda) €9,00 / €16,00
Cacio cotto con miele e noci €8,00
Tartare di manzo €14
Pappa al pomodoro con burrata €9,00
Primi (Pasta fresca fatta a mano da noi)
Maltagliati al ragù del Chianti €13,00
Tagliatelle con gorgonzola e noci €12,00
Tagliolini crema di funghi e tartufo, con pecorino €15,00
Tagliolini con asparagi e guanciale croccante €13,00
Maltagliati al ragù di Agnello €15,00
Tagliatelle al ragù bianco di maiale €13,00
Secondi
Tagliata di manzo con insalatina e grana €19,00
Lingua con salsa verde €16,00
Lampredotto della casa €15,00
Lesso rifatto alla Pratese €16,00
Cinghiale in umido con purè di patate €21,00
Arista al forno con fagioli €16,00
Trippa rossa alla Toscana €15,00
Stinco di maiale con patate €20,00
Contorni
Ceci €4,00
Fagioli cannellini €4,00
Verdure al forno €4,50
Insalata verde €4,00
Insalata mista €5,00
Patate al forno €4,50
Insalata di finocchi e arance €6,00
Dolci
Torta morbida al cioccolato €5,50
Torta di riso €5,00
Cheesecake con fragole caramellate/o/con Nutella €7,00
Zuppa Inglese €6,00
La Panna cotta di Martina €6,00 con:
-marmellata di fragole e rosmarino;
-marmellata di agrumi;
-Nutella.
Cantuccini con vin santo €7,00
Macedonia €5,00
Informazioni
Per intolleranze ed allergeni chiedere al personale
University
- Bruschetta con uova strapazzate e guanciale croccante
- Insalatona Primavera: lattuga, carote, pomodorini, uova sode
- Insalatona Italia: lattuga, carote, pomodorini, parmigiano e Noci
- Pappa al Pomodoro
- Tagliolini con sugo di pomodoro e ricotta fresca
- Tagliatelle gorgonzola e noci
- Maltagliati al Ragù del Chianti
- Tagliolini Arrabbiata
Allergeni
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