Carne alla brace e i Crudi
BISTECCA ALLA FIORENTINA
€ 50.00
PREZZO AL KG
Bistecca di vitellone della valdichiana
PESO MEDIO 1,5 KG
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BISTECCA CLASSICA
€ 40.00
PREZZO AL KG
Bistecca di vitellone della valdichiana
PESO MEDIO 700/900 gr
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FILETTO CON CAPPELLO DI FUNGO PORCINO
€ 25.00
FILETTO CON CREMA DI NOCI E PANNA
€ 22.00
FILETTO AL ROSMARINO
€ 22.00
TAGLIATA. con cappello di porcino
€ 20.00
TAGLIATA.CON LARDO E GLASSA DI ACETO BALSAMICO
€ 18.00
TAGLIATA.ROSMARINO
€ 17.00
TAGLIATA CON RUCOLA,POMODORINI ROSSI E SCAGLIE DI FORMAGGIO
€ 17.00
TAGLIATA DI CINTA SENESE CON OLIO AROMATIZZATO AL GINEPRO,ROSMARINO,PEPE NERO,ALLORO
€ 17.00
GRIGLIATA MISTA DI CARNE
€ 15.00
CARPACCIO DI BRESAOLA CON RUCOLA,SCAGLIE DI FORMAGGIO E POMODORINI
€ 13.00
CARPACCIO CON RUCOLA,PECORINO E NOCI
€ 13.00
Carne di vitella della valdichiana
CARPACCIO CON RADICCHIO ROSSO,CAPPERI,OLIVE E SCAGLIE DI FORMAGGIO
€ 13.00
Carne di vitella della valdichiana
TARTARE CON MARMELLATA DI CIPOLLE,CAPPERI,POMODORI,SENAPE
€ 15.00
Carne di vitellone della valdichiana
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