Si inizia con un antipasto di SALAME e PANCETTA di nostra produzione accompagnati dalla polenta calda. Segue quindi il nostro piatto principale: i TORTELLINI DI VALEGGIO "NODO D'AMORE" spadellati con burro chiarificato e salvia dell'orto. Si prosegue con GUANCETTA DI MAIALE alle erbe fini servita con patate al rosmarino e si conclude con una COMPOSTA DI FRUTTA del territorio il tutto accompagnato da un bicchiere di vino della casa e acqua

Una degustazione di cinque tipi diversi di tortellini di nostra produzione rigorosamente fatti a mano. Si inizia con i classici TORTELLINI DI VALEGGIO "NODO D'AMORE" spadellati con burro chiarificato e salvia; arrivano poi i TORTELLI RICOTTA E SPINACI al burro fuso; si prosegue con i TORTELLI CON GORGONZOLA E NOCI conditi con salsa al gorgonzola e briciole di noci; segue i TORTELLI DI PATATE E MONTE VERONESE conditi con olio, pancetta e rucola e si conclude con i TORTELLI DI ZUCCA spadellati con la salsa tartufata e lo speck croccante. La degustazione comprende anche il dessert della casa

Quant'è facile usare questo menu digitale?

Ti stai trovando bene?