Antipasti - Starters
Degustazione di Salumi Pregiati con sott'oli
€ 10.00
Cold cuts and olives and artichokes under oil
Tagliere del Pastore con formaggi, confetture fatte in casa e miele (7)
€ 12.00
Selection of Tuscan Pecorino cheeses of different aging
Gran Tagliere del Convivio (per 2 persone) (7)
€ 28.00
Big selection of Tuscan cold cuts and cheeses (for two persons)
Crostini del Contadino
€ 6.00
Crostini con fagioli lessi, cavolo nero e olio extra-vergine d'oliva
La Battuta
€ 14.00
Battuta di vacca bianca del Mugello, il nostro olio evo e pagliuzze di sale
Il Flan di verdure di stagione con salsa cacio e pepe, briciole di guanciale e clorofilla
€ 10.00
Cremoso di ceci
€ 10.00
Hummus di ceci toscani, bruschetta al sesamo, pesto di nocciole, pinzimonio di verdure e olio evo di nostra produzione
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