antipasti di mare a scelta dello chef

2 ostriche, 2 scampi, 2 gamberoni, tartare di tonno e frutti di mare

fritti dorati

con affumicatura a freddo

con misticanza, petali di grana e salsa poke

con fiocchi di sale nero

con fiocchi di sale rosso

con fiocchi di sale viola

con patate, olive verdi e pomodorini

con cipolla di Tropea caramellata

con burrata al tartufo, gamberone rosso di Mazara, mousse di formaggio alle erbe aromatiche

con cicoria, stracciatella, Alice del Cantabrico e pomodorini confit

con stracciatella, confettura di fichi e
salmone affumicato

Quant'è facile usare questo menu digitale?

Ti stai trovando bene?