4 Spiedini di involtini di vitello ripieno con pane pistacchio e prezzemolo , formaggio e aglio alla piastra

Pane artiggianale all'aglio e burro caldo

Pane tostato multicereali artigianale con pomodoro grattuggiato a mano con olio extravergine e origano di produzione propia

Due fette di pane artigianale grigliato ai cereali con avocado e pomodoro

PATATE SALTATE IN PADALLA CON PAPRIKA DOLCE E AFFUMICATA AGRODOLCE CON MAIONESE ALL 'AGLIO

Triangoli di patatine di mais artiggianali calde , cucinanete sul momento con salse spagnole d' accompagnamento

Nachos freschi conditi o con carne o con formaggio o carne e formaggio

Ceci e spinaci aromatizzati al brodo di zafferano e paprika in umido

4 pollette di ceci spezziate servite con salsa del giorno

Formaggio ovino e vaccino non stagionato alla piastra

PROSCIUTTO IBERICO STAGIONATO 36 MESI ALLEVATO IN LIBERTA'.
100GR

CROQUETTE SENZA PATATE MA CON UNA BESCIAMELLA MORBIDA , POSSO ESSERE DI VARIE GUSTI

Salsiccia tipica spagnola, con sanguinaccio riso e spezie servita calda con una salsa al pomodoro

Costine con pancetta cotte a bassa temperatura 24 ore, con salsa

Patate con uovo biologico fritto con prosciutto iberico

2 Mini hamburger di agnello con insalata e pomodoro con salsa del giorno

4 Spiedini di involtini di maiale nero con pane profumato alla paprika e pomodoro

SPIEDINI DI PETTO DI POLLO MARINATO 24 ORE IN PAPRICA DOLCE E AFFUMICATIA COTTI IN PADELLA SFUMATI ALLLA VODKA 4PZ

4 POLPETTE AL SUGO CON CARNE MISTA

BRUSCETTA DI MARE CON PANE PROFUMATO ALL'AGLIO CON POMODORINI E PESCATO DEL GIORNO

Tonno in agrodolce con peperoni .

6 gamberi cotti al vapore con vinaigrette con cipolla di tropea marinata e pomodorini.

Cozze ripene con una purea di basilico e pomodoro e pane , piatto fresco.

6 GAMBERI COTTI IN OLO E AGLIO SFUMATI AL RUM

6 GAMBERI SALTATI IN PADELLA CON BRANDY E SUCCO D'ARANCIA

TENTACOLO DI POLPO COTTO ALLA GRIGLIA CON SALSA IN CROSTA DI SESAMO E CIALDA CROCCANTE

200/250g FILETTO DI CUORE DI BACCALA FRITTO SENZA PELLE E SENZA SPINE

TOTANETTI INPANATI E FRITTI

Zuppa di pesce in stile spagnolo, con gamberi ,cozze, lupini,polipetti, polpo, pesce senza spine con pomodoro e spezzie in stile spagnolo.

ZUPPE DI COZZE IN BIANCO AGLI AROMI