Le Pizze
Capricciosa
€ 8.50
Base di pomodoro, Mozzarella,Prosciutto cotto, funghi Champignon, piselli*, Uovo, Origano, olio EVO
4 Stagioni
€ 8.50
Base di pomodoro, Mozzarella, Prosciutti cotto, funghi Champignon, Olive nere, Carciofi sott'olio, piselli*, origano, olio EVO
L'Opera di Bellini
€ 8.00
Base Pomodoro, Mozzarella, Melanzane fritte in olio di semi, Ricotta infornata, Basilico, origano, olio EVO
Etna
€ 10.00
Base Pomodoro, Mozzarella, Funghi Porcini*, salsiccia di Suino, Finocchietto Selvatico, olio EVO
Messinese
€ 8.50
Base di Pomodorini, Tuma, Indivia, Acciughe sott'olio, Olive nere, origano, olio EVO
Porcini
€ 11.00
Base di Pomodorini, Mozzarella di Bufala, funghi Porcini*, Basilico, olio Evo
Siciliana
€ 7.50
Base pomodoro, Mozzarella, Acciughe sott'olio, Capperi dissalati, Olive nere, Basilico, origano, olio EVO
Rustica
€ 7.50
Base pomodoro, Mozzarella, Acciughe sott'olio, Cipolla Tropea, Olive nere, basilico, origano, olio Evo
Parmigiana
€ 9.00
Base Pomodoro, Mozzarella, Melanzane fritte in olio di semi, Grana, Prosciutto cotto, Uovo, olio Evo
Fattoressa
€ 8.50
Base Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto cotto, Uovo, Piselli*, origano, olio EVO
U'Massaru
€ 10.00
Base di Pomodoro, Mozzarella, Provola Affumicata, Pomodori Secchi sott'olio, petto D'Oca affumicato*, basilico, origano, olio EVO
Calzone piccante
€ 8.50
Mozzarella, salsa, salame piccante, cipolla spadellata, gorgonzola, olio evo
Vegetariana
€ 8.50
Mozzarella, Melanzane alla griglia, Zucchine alla griglia, Radicchio, funghi Champignon, Basilico, origano, olio EVO
Vecchia Taormina
€ 8.00
Base Pomodoro, Mozzarella, Melanzane, Zucchine fritte in olio di semi, Menta Fresca,
Napoletana
€ 7.50
Base pomodoro, Mozzarella, Acciughe sott'olio, Basilico, origano, olio EVO
Parma
€ 8.50
Base Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Crudo, Rucola, Scaglie di Grana, olio EVO
Bresaola
€ 8.50
Base Pomodoro, Mozzarella, Bresaola, Rucola, Scaglie di Grana, olio EVO
Colonnata
€ 11.00
Mozzarella, pomodorini passiti, lardo, cremoso di erme aromatiche, polvere di noci
Cremosa
€ 12.00
Mozzarella, salmone, pomodorini, cremoso al mascarpone, vellutata di rucola
Brontese
€ 10.00
Mozzarella, Base pesto di Pistacchio in crema , Caciocavallo , Speck,
al Feudo
€ 8.50
Base Pomodoro, Mozzarella, capicollo, pesto di Basilico, parmigiano infornato
Tonno & Cipolla
€ 8.00
Base Pomodoro, Mozzarella, Tonno sott'olio, Cipolla Rossa, origano, olio EVO
Caprese
€ 7.00
Mozzarella tagliata a fette, Pomodoro fresco tagliato a fette, Basilico, origano, olio EVO
Mortazza
€ 11.00
mozzarella, stracciatela, cremoso al pistacchio, Mortadella, Granella di Pistacchio
Impasti & Supplementi
Impasto classico
Impasto integrale 1,00€
Impasto Celiaco* 2,00€
Supplementi Vari 1,00€
Supplementi, Bufala, Salumi, Salmone ECC... 2,00€
Supplemento, Mozzarella Senza Lattosio 2,00€
Confit
€ 11.00
mozzarella, pomodorini confit, petali di crudo, stracciatella, pesto di rucola, mandorle tostate
Trinacria
€ 10.00
Cremoso di Melenzane cotte al forno, pomodorini, ricotta salata, basilico fresco, olio evo
Fuoco dell'Etna
€ 11.00
base pomodoro, mozzarella, salame piccante, cipolla saltata in padella, pomata di gorgonzola, olio evo
Paesana
€ 11.00
Base pomodoro, mozzarella, polpa di salsiccia, cipolla spadellata, gorgonzola, scaglie di provola affumicata
Genovese
€ 11.00
Mozzarella, pomodorini, rucola, stracciatella, petali di bresaola, pesto di basilico
Straccita
€ 12.00
Base di fondo di cottura dello Stinco, Mozzarella, straccetti di Stinco, pomodorini confit, chips di patate, croccante al formaggio, finocchietto selvatico
Fastuca
€ 12.00
Mozzarella, cremoso al pistacchio, stracciatella, guanciale di suino, granella di pistacchio
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