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Margherita

€ 5.00

Pomodoro, mozzarella

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Marinara

€ 4.00

Pomodoro, prezzemolo e aglio dell’orto

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Prosciutto crudo

€ 6.00

Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo di nostra produzione

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Prosciutto cotto

€ 6.00

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

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Salsiccia

€ 6.00

Pomodoro, mozzarella e salsiccia di nostra produzione

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Salame piccante

€ 6.00

Pomodoro, mozzarella e salame piccante

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Funghi

€ 6.00

Pomodoro, mozzarella e champignon freschi locali

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Salsiccia e cipolla

€ 6.00

Pomodoro, mozzarella, cipolla dell’orto e salsiccia di nostra produzione

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Bufala

€ 7.00

Pomodoro, mozzarella di bufala di Colfiorito e basilico

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Funghi porcini

€ 7.00

Pomodoro, mozzarella e funghi porcini

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Quattro formaggi

€ 7.00

Base bianca, mozzarella, formaggi misti umbri e gorgonzola

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Capricciosa

€ 7.00

Pomodoro, mozzarella, olive nere, funghi, carciofi e prosciutto cotto

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Quattro stagioni

€ 7.00

Pomodoro, mozzarella, olive nere, funghi freschi locali, carciofi e prosciutto crudo di nostra produzione

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Vegetariana

€ 7.00

Base bianca, mozzarella, zucchine e melanzane grigliate, rucola e pomodorini dell’orto

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Mortadella

€ 7.00

Base bianca, mozzarella, mortadella a fette e granella di pistacchio

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Pere e gorgonzola

€ 8.00

Base bianca, mozzarella, pere, gorgonzola e noci

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Tartufo

€ 8.00

Base bianca, mozzarella, salsiccia di nostra produzione e la nostra salsa tartufata

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L’ortolana

€ 9.00

Base bianca, scamorza umbra del Caseificio Trinei, pesto di radicchio rosso di nostra produzione e salsiccia

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Speck

€ 8.00

Base bianca, speck, gorgonzola e noci

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Calzone

€ 7.00

Mozzarella, funghi e prosciutto cotto

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Calzone farcito

€ 8.00

Mozzarella, funghi, salsiccia di nostra produzione, carciofi e prosciutto cotto

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Calzone Italia

€ 9.00

Mozzarella, prosciutto cotto, funghi e fuori cottura rucola, bufala di Colfiorito e pomodorini

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Burrata

€ 9.00

Base bianca, mozzarella, pomodorini, rucola, prosciutto crudo di nostra produzione e burratina

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Fior di Cappero

€ 9.00

Pomodoro, mozzarella, bufala, pomodorini dell’orto e frutti del cappero

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Alunno

€ 9.00

Pomodoro, mozzarella, salsiccia di nostra produzione e verdura di stagione saltata in padella

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Pestata

€ 9.00

Base bianca, bufala, pesto di noci di nostra produzione e pomodorini secchi

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