Questa Malvasia Nera si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso aranciato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di prugna, amarena e mora seguite da aromi di viola appassita, mirtillo, vaniglia e carruba. In bocca presenta un attacco lievemente abboccato e pur con note tanniche presenta una piacevole morbidezza, sostenuta da un buon grado alcolico. Subito buone note di frutta rossa e chiodi di garofano su un finale di buona persistenza con ricordi di prugna, amarena e mora. Il vino matura per circa 6 mesi in barrique. Vitigni: Malvasia Nera 13.5% vol.

Seducente e brioso al palato, intenso per i profumi fruttati, elegante nell’animo e dall’equilibrio vivace ed intrigante. Charme Rosato è un bianco apprezzabile per la freschezza solare portata in dote dal terroir di Borgo Guarini, particolare per la sua natura orografica e per la sua esposizione. La Tenuta concede tutta la mineralità che contraddistingue il suo suolo a questo blend di vitigni autoctoni, concepito per privilegiare leggerezza, freschezza e bevibilità. I vitigni autoctoni a bacca bianca, raccolti in anticipo rispetto alla loro naturale maturazione regalano allo Charme Bianco una vena acida molto appagante che spicca per fragranza e solarità. Sono queste le componenti che danno vita ad una struttura morbida, ideale per chi intende approcciarsi con eleganza a queste varietà siciliane.

Floramundi 2020, dal colore rubino intenso con brillanti riflessi violacei, offre intensi aromi fruttati tra i quali spiccano le note di ciliegia e frutti di bosco (mirtilli); il bouquet si apre a delicate nuances balsamiche di alloro e caratteristiche note speziate di pepe nero. All’assaggio è sorretto da freschezza e morbidezza che lo rendono succoso e di piacevolissima beva. Il tannino è fine e ben integrato. Il Floramundi esprime l’armonico equilibrio che può raggiungere il Cerasuolo di Vittoria.

La rinomata Cantina Carlo Pellegrino arricchisce la sua già importante produzione con un nuovo prodotto, Finimondo: Vino prodotto da uve leggermente appassite.
Colore rosso intenso, con bouquet delicato di frutti rossi e prugna, seguiti da delicate note di frutta secca e candita.
Al palato ritornano le spiccate note fruttate di mora, melograno e frutta candita, a cui seguono piacevoli gusti speziati.
Vitigni: Syrah, Nero d'Avola, Affinato in botti di rovere - 14 % Vol.

Il Syrah "Calanica" di Duca di Salaparuta è un vino rosso che nasce sulle colline del trapanese e affina per alcuni mesi in acciaio. Colpisce all'esame olfattivo per la ricchezza di aromi: prugna, ciliegia, frutti di bosco, delicate spezie ed erbe aromatiche della macchia mediterranea. Al sorso mostra una dinamica progressione, sostenuta da una vibrante freschezza, una piacevole nota sapida e un ottimo accento tannino

Nero D'avola DOP

Nerello Mascalese DOP

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