Vino bianco secco prodotto con Uva Zibibbo di Pantelleria accuaratamente scelte con vendemmia manuale.
Dal buoquet fresco e fruttato “Donna Elisa” è eccezionale come aperitivo.
Temperatura di servizio consigliata 9- 10 °C
DONNA ELISA VIENE PRODOTTO E IMBOTTIGLIATO A PANTELLERIA

Il Vino Bianco Frizzante "Traimari" delle Cantine Pellegrino 1880 è un vino frizzante semplice e vivace, con un titolo alcolometrico basso e un'ottima beva. Un vino perfetto per l'estate, per l'aperitivo e per concedersi un brindisi fresco e frizzantino. NOTE DI DEGUSTAZIONE
D'aspetto limpido, color giallo paglierino. Al naso sprigiona note floreali di gelsomino e agrumate, di cedro e limone. Al palato è secco, molto fresco e leggero, chiude con aromi di agrume e pesca.

Seducente e brioso al palato, intenso per i profumi fruttati, elegante nell’animo e dall’equilibrio vivace ed intrigante. Charme Bianco è un bianco apprezzabile per la freschezza solare portata in dote dal terroir di Borgo Guarini, particolare per la sua natura orografica e per la sua esposizione. La Tenuta concede tutta la mineralità che contraddistingue il suo suolo a questo blend di vitigni autoctoni, concepito per privilegiare leggerezza, freschezza e bevibilità. I vitigni autoctoni a bacca bianca, raccolti in anticipo rispetto alla loro naturale maturazione regalano allo Charme Bianco una vena acida molto appagante che spicca per fragranza e solarità. Sono queste le componenti che danno vita ad una struttura morbida, ideale per chi intende approcciarsi con eleganza a queste varietà siciliane.

Tipologia frizzante
Vitigni 100 malvasia di Candia aromatica
Colore giallo paglierino
Profumo netto e fruttato con sentori di mela e pesca
Sapore secco, di buona acidità e media struttura
Metodo di lavorazione vinificato con pressatura soffice, fermenta lentamente a temperatura controllata di circa 15 gradi C. La frizzantatura è ottenuta con metodo charmat di circa 3 mesi
Gradazione alcolica varia dai 10,5 agli 11 gradi
Estratto secco 18 gr./lt.
Abbinamenti consigliati adatto ad accompagnare antipasti di salume e piatti leggeri
Temperatura di servizio si beve fresco a 8 - 10 gradi C

Santero 958 è l’indiscusso re di ogni festa. Gli spumanti Santero non sono solo degli ottimi vini, ma un vero e proprio culto generato dalle bottiglie dal design iconico e dal packaging pop che gli hanno resi gli spumanti italiani più celebrati al mondo. L’azienda Santero nacque nel 1958 nella nota zona vinicola delle langhe piemontesi ad opera dei fratelli Santero, oggi esporta i suoi prodotti in tutto il globo.

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