Vini Bianchi, Orange, Rosè e Rossi
Franciacorta Boccadoro Brut Docg
€ 28.00
Calice 4,50Lussignoli Soc. Agricola - Lombardia. Colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Delicate note di lievito unite alle tipiche sensazioni di frutta gialla e fiori bianchi. Sapore equilibrato e persistente con piacevoli note agrumate nel fin di bocca. Ottimo come aperitivo, ben accompagna antipasti di pesce e crostacei o carni bianche.
Prosecco Docg Extradry / Brut
€ 20.00
Calice 3,50Azienda Agricola Cantina Bortolin Angelo di Valdobbiadene - Veneto. Vino bianco frizzante dal gusto morbido e delicato. Possiede un perlage consistente e dal profumo fruttato. Ideale in qualsiasi momento della giornata.
Rosè Frizzante
€ 14.00
calice 3,00Azienda Agricola Cantina Barattin - Veneto. Vino ottenuto da una breve ed accurata vinificazione di uve rosse. Vivace, fresco e fruttato, profumo fine ed intenso, leggermente amabile. Ideale per intrattenimenti ed aperitivi in genere.
Collio bianco DOC (Friulano, Malvasia, Ribolla Gialla) - Vino Slow
€ 29.00
Calice 4,50Edi Keber - Friuli Venezia Giulia. Un vero punto di riferimento del collio tutto: la struttura del Friulano, la freschezza della Ribolla e gli aromi speziati della Malvasia, con sfumature di cedro, mandorla e pesca bianca. Si abbina bene a primi di verdure e pesce e formaggi freschi.
Malvasia DOC Collio
€ 22.00
calice 4,00Azienda Agricola Muzic - Friuli Venezia Giulia. Bel giallo Paglierino con sottili riflessi verdolini. Si apre su note fruttate, che richiamano la pesca, l'albicocca e la nespola, poi seguite da sfumature floreali di biancospino e speziate di pepe bianco. LA bocca è fresca e di buon corpo, aromatica e di buona persistenza. Perfetto con i primi piatti, è ottimo per accompagnare il risotto con gamberetti e zucchine.
Friulano
€ 25.00
Az. Agricola Ronchi di Manzano Vino color giallo paglierino, profumo intenso, profumo fiori di campo, sapore secco, pieno. Abbinamento con prosciutti, carni e minestre di erbe.
Ribolla Gialla 13%
€ 24.00
Az. Agricola Ronchi di Manzano Vino color giallo tenue , secco, fresco ed equilibrato. Abbinamenti con piatti a base di pesce
Chardonay
€ 23.00
Az. Agricola Ronchi di Manzano vino giallo paglierino carico, profumo floreale, secco, fresco e morbido. Abbinato a antipasti, risotti e carni bianche, pesce e formaggi.
Merlot 13.5%
€ 23.00
Az. Agricola Ronchi di Manzano vino rosso porpora, intenso e vivido, fruttato, sentori di ciliegia. Abbinamenti con carni e piatti a base di salumi
Cabernet Sauvignon
€ 23.00
Az. Agricola Ronchi di Manzano vino rosso rubino, profumo minerale intenso, secco e avvolgente. Abbinato a carni bianche e rosse.
Pinot Grigio
€ 23.00
Az. Agricola Ronchi di Manzano vino color giallo paglierino, fresco e dai profumi floreali. ottimo per aperitivi, antipasti, pesce, zuppe e carni bianche.
Lugana DOC - Il Gruccione
€ 22.00
Calice 3,00Azienda Agricola Nunzio Ghiraldi - Lombardia. Giallo paglierino, sprigiona al naso sentori di frutta gialla, mandorla e un tocco di pietra focaia. Al sorso è fresco, equilibrato e piacevolmente sapido. Si abbina con gli antipasti di mare, di terra e formaggi delicati.
Rosso Verona 12.5%
€ 18.00
Az. Agricola Bastianello Vino rubino, corposo, morbido e aromatico. Abbinamento ideale primi piatti, carni alla griglia, arrosti e prosciutti.
Soave Classico DOC
€ 18.00
calice 3,50Azienda Agricola Pieropan - Veneto. Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Al naso esprime note fresche delicate che ricordano i fiori di vite, il ciliegio, il sambuco. In bocca è asciutto, sapido, piacevolmente armonico ed equilibrato. Valido come aperitivo, accompagna bene anche minestre, primi piatti a base di verdure, pesce di mare e lago
Sauvignon
€ 14.00
calice 2,50Azienda Agricola Cantina Barattin - Veneto. Vino bianco dalle sfumature giallo paglierine con riflessi verdognoli, leggermente aromatico. Si abbina bene con minestre e antipasti di pesce, piacevole anche fuori pasto.
Chardonnay
€ 14.00
calice 2,50Azienda Agricola Cantina Barattin - Veneto. Vino bianco molto fine. Ideale per aperitivi, antipasti, formaggi freschi e delicati e piatti leggeri.
Pinot Bianco
€ 14.00
calice 2,50Azienda Agricola Cantina Barattin - Veneto. Di colore giallo paglierino con profumo di crosta di pane, sapore asciutto e lievemente amarognolo. Si accosta bene a piatti di pesce e formaggi semi stagionati.
Pinot Grigio
€ 15.00
calice 3,00Azienda Agricola Cantina Barattin - Veneto. Vino di colore giallo paglierino chiaro, profumo fine e persistente, sapore asciutto e fresco. Accostamento ideale con crostacei, risotti di pesce, formaggi stagionati e carni bianche.
Cabernet Franc
€ 14.00
calice 2,50Azienda Agricola Cantina Barattin - Veneto. Colore rosso granato, sapore erbaceo e profumo vinoso. Si accosta benissimo con carne alla griglia, cacciagione e arrosti.
Merlot
€ 14.00
calice 2,50Azienda Agricola Cantina Barattin - Veneto. Di colore rosso rubino carico, profumo vinoso, sapore asciutto e leggermente erbaceo. Ottimo vino da tutto pasto.
Refosco
€ 14.00
2,50Azienda Agricola Cantina Barattin - Veneto. Vino rosso violaceo carico, profumato, tannico. Consigliato per formaggi stagionati, carni alla griglia, insaccati e selvaggina.
Il ramato DOC
€ 18.00
calice 3,50Cantina Scarbolo - Friuli Venezia Giulia. Il colore porpora degli acini di Pinot Grigio deriva dalla presenza nella buccia degli antociani, pigmenti colorati caratteristici delle uve rosse, ma rari in quella bacca bianca. Profumi varietali di frutta bianca, spezie e miele d'acacia invitano ad un sorso morbido, scorrevole e beverino, dotato di buona persistenza. Ideale come aperitivo o con piatti a base di pesce.
Lagrein Trentino DOC - Dunkel
€ 20.00
calice 3,00Cantina Toblino - Trentino Alto Adige. Profondo colore rosso rubino, al naso è complesso e pieno di carattere con fresche note di frutti di bosco e vaniglia, al palato offre una buona struttura e grande equilibrio con gusto morbido e vellutato. Eccellente per accompagnare piatti di pasta con ragù di carne o con secondi piatti di carni rosse e bianche.
Nero D'Avola DOC
€ 25.00
Vino rosso fruttato, fresco, snello e poco tannico. Abbinamenti con carne di Manzo, Agnello e pasta.
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