ANTIPASTI
CARPACCIO DI BACCALA' CON MAIONESE DI CAPPERI , ACQUA DI POMODORO E POMODORI CONFIT
€ 10.00
CARPACCIO DI GAMBERI DI MAZARA SU TAGLIATA DI MOZZARELLA DI BUFALA
€ 12.00
Cannolo alla genovese
€ 11.00
Cannolo siciliano al cioccolato fondente ripieno di genovese napoletana
Cannolo ripieno di ragu napoletano
€ 11.00
Ragu' napoletano con crema di parmigiano
CANNOLO RIPIENO DI PARMIGIANA
€ 11.00
Cannolo siciliano ripieno di parmigiana di melanzane, , ragù, e salsa di parmigiano
SPICCHI DI MORTADELLA IGP SCOTTATA
€ 11.00
MORTADELLA SCOTTATA SERVITA CON BASTONCINI DI PASTA CREMA DI PISTACCHIO E MOSTO D'UVA
DEGUSTAZIONE DI FORMAGGI
€ 15.00
CACIOCAVALLO MATESINO ,FORMAGGIO DI FOSSA , PECORINO GALLURA D'ORO , ROQUEFORT , RICOTTINA DI BUFALA , CONFETTURA DI AMARENA
DEGUSTAZIONE SALUMI
€ 15.50
CULATELLO DI ZIBELLO , MORTADELLA BOLOGNESE IGP , PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA , LARDO DI COLONNATA , BRESAOLA , FINOCCHIONA TOSCANA CROSTINI E VERDURE FRIGLIATE
TAGLIERE PREVETO
€ 15.50
CULATELLO DI ZIBBELLO , MORTADELLA BOLOGNESE ,PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA ,LARDO DI COLONNATA , CACIOCAVALLO MATESINO,RICOTTINA DI BUFALA, CROSTINI E VERDURE GRIGLIATE
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