Tipologia: Grappa affinata in legno (barricata)

Vitigno: Nebbiolo 60%, Dolcetto 35%, Moscato 5%

Provenienza vinacce: dalle uve coltivate nei vocati territori viticoli del Piemonte
PROFILO ORGANOLETTICO COLORE: giallo oro molto intenso, brillante e trasparente. PROFUMO: netto, fragrante con sentori di nocciola tostata, vaniglia, uva passa, frutta candita. SAPORE: morbido e rotondo dove le note avvolgenti dell’alcool e quelle, piacevolmente astringenti, caratteristiche del legno sono in perfetto equilibrio tra loro. Il finale riserva delicate sfumature di nocciola e frutta tropicale. GRADO ALCOLICO: 42.5% in volume

TIPOLOGIA: Grappa invecchiata in legno (barricata) VITIGNI: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Moscato Profilo organolettico COLORE: giallo oro molto intenso con riflessi ramati PROFUMO: fragrante, con equilibrati sentori di legno, vaniglia, tabacco e cacao SAPORE: caldo, morbido, rotondo. Emergono note di uva passa. Sensazione di avvolgente vellutatura. Retrogusto persistente e pulito.
Una Grappa unica non solo nel nome

Un’inimitabile espressione di seducenti profumi. Un gusto strutturato, un carattere equilibrato. L’utilizzo di vinacce di diversa provenienza è un segreto che è stato tramandato di generazione in generazione. Ogni vinaccia apporta alla grappa la propria personalità, il risultato è una brillante espressione di quello che la nostra terra può offrire.
La grappa La Visione di Luigi Riserva vive una doppia maturazione: la prima è un prolungato riposo in tini di Rovere di Slavonia, la seconda è un più rapido passaggio in piccole botti di Rovere di Limousin.

Tipologia: Grappa giovane

Vitigno: Chardonnay

Provenienza vinacce: aree vitate della provincia di Asti
PROFILO ORGANOLETTICO COLORE: limpido, trasparente, cristallino. PROFUMO: inizialmente compaiono sentori di nocciola e di foglie di alloro. In sequenza, successivamente, si avvertono la mandorla e la salvia. SAPORE: l’ardenza e la vigorosità della nota alcolica, tratti irrinunciabili per una Grappa non invecchiata, giovano alla volatilità delle note aromatiche (fiori di glicine, mallo di noce e miele di acacia). Robusta nella corposità si apprezza anche per la franchezza riscontrabile al palato. Nel corso della lunga persistenza emerge una gradevole nota di pepe verde. GRADO ALCOLICO: 41.5% in volume

TIPOLOGIA: Grappa giovane VITIGNI: Brachetto, Moscato, Dolcetto e Nebbiolo Profilo organolettico COLORE: limpido e cristallino PROFUMO: fragrante e fruttato con fresche note floreali. Piacevole, pulito, deciso SAPORE: dolce, morbido e bilanciato. Di lunga persistenza
Una Grappa unica non solo nel nome

Un’inimitabile espressione di seducenti profumi. Un gusto strutturato, un carattere equilibrato. L’utilizzo di vinacce di diversa provenienza è un segreto che è stato tramandato di generazione in generazione. Ogni vinaccia apporta alla grappa la propria personalità, il risultato è una brillante espressione di quello che la nostra terra può offrire.

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