I nostri crudi di carne
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Antipasto del macellaio
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Mix di crudi di carne(tartare,carpaccio,chirashi)a fantasia dello chef
Finger tartare di Fassona piemontese miste ( 7 pz )
€ 20.00
Sette mini tartare a fantasia dello chef
Tartare di Fassona Piemontese condita con olio evo pregiato e sale Maldon 120 gr
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Tartare di Fassona Piemontese al coltello con Stracciata di fiordilatte e pistacchio
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€ 10.00
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