Room Service
Antipasti
Focaccia al formaggio con gocce di pesto 1, 7,8 €13,00
Farinata di ceci 8 €13,00
Insalata di polpo* e patate con pomodorini confit 14 €16,00
Cappon magro della tradizione 1,2,3,4,8,14 €17,00
Tagliere di salumi e formaggi tipici del territorio 7 €17,00
Tartare di manzo con cruditè di asparagi e scaglie di pecorino € 16.00
Insalata Tralalero, con lattuga, radicchio, tonno, mozzarella, pomodori, olive taggiasche e filetti di acciughe sott’olio 4,7 €13,00
Primi
Minestrone tiepido alla genovese 9 €13,00
Gnocchi di patate fatti in casa al pesto con basilico di Prà DOP 1,3,8 €16,00
Spaghetti allo scoglio** 1,2,4 ,14 €17,00
Orecchiette con sugo di gamberi* e cime di rapa 1,2,12 € 17,00
Trofie al sugo di polpo* 1,2,12 € 18,00
Ravioli di carne al “tuccu” genovese 1,3,7,8,9 €16,00
Secondi e contorni
Fritto misto del pescatore **1,2,4,9,14 €19,00
Grigliata del Molo Vecchio** 2,4,14 €22,00
Filetto di orata in salsa alla ligure con patate al forno 4,8 €17,00
Buridda di seppie e piselli 8,9,12,14 € 18,00
Baccalà in zimino con bietole ripassate 4,9,12 € 17,00
Tagliata di manzo con cipolle rosse caramellate e patate al forno € 20,00
Dessert
Tiramisù classico al bicchiere 1,3,7 €8,00
Vasetto misto di gelati e sorbetti di nostra produzione 7 €7,00
Semifreddo al croccante, crumble di anicini e salsa al caffè 1,3,7,8,12 € 8,00
Torta morbida al cioccolato con gelato all’arancia 1,3,7,8 € 8,00
Latte dolce fritto alla genovese con crema inglese alla vaniglia 1,3,7,8 € 8,00
Macedonia di frutta fresca €6,50
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