Tortillas di mais artigianali 2 pz. con:
-Shrimp Tostadas: 2 mini tortillas di mais, cheviche di gamberi*, guacamole, pico de gallo
-Chicky Tostadas: 2 mini tortillas di mais, pollo marinato, guacamole, pico de gallo

Nati dalla collaborazione con il ristorante "Revolucion" 2 pz.:
-Taco Pastor e Gamberi: Tortillas di mais con carne di maiale marinata in achiote, gamberi e guacamole
-Taco Salmon Tery: Tortillas di mais con salmone scottato, salsa tery
-Taco Sake': Tortillas di mais con gamberi saltati nel sake', salsa chipotle

Alga nori pastellata in farina di riso 2PZ.:
- Noritacos Salmon: Tortillas di alga nori con salmone, riso, mayochipotle, cipollotto
- Noritacos Orata: Tortillas di alga nori con orata fresca, riso, mayojalapeno, sesamo
- Noritacos Veggie: Tortillas di alga nori con verdure al curry e rochoto, mayochipotle

Riso al vapore, piastrato con:
Salmon Rice Tacos: Tacos di riso con salmone fresco, mayochipotle, sesamo
Tuna Rice Tacos: Tacos di riso con tonno fresco, mayowasabi, cipollotto

Mini pane cotto a vapore:
-Kaku Buns: Stracotto di maiale, mayochipotle
-Shrimp Buns: Gamberi* al latte di cocco, mayochipotle
-Shiitake Buns: Fungo shiitake fritto e tofu