Bao buns, Iceberg, Pulled Pork di maialino al BBQ affumicato, Philadelphia, cipolla croccante e salsa teriaky

Bao Buns, Pollo croccante al mais, iceberg e salsa ranch

Selezione di Salumi di nostra produzione.

Selezione di formaggi siciliani. Serviti con miele di corleone e noci

Straccetti di pollo panati al mais croccante, aromatizzati al pepe rosa. Serviti con patate fritte

Würstel di suino di nostra produzione, servito con cipolla caramellata e senape.

Bruschetta con lardo di maialino dei nebrodi, marmellata di fichi e noci

Bruschetta con Mortadella “Patorno”, pesto di pistacchio e stracciatella di burrata

Bruschetta con porchetta di nostra produzione, cipolla caramellata e senape

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