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0 x Valdobbiadene Spumante Extra Dry Canevel

proposte a bicchiere

€ 3.50

0 x Rosa del Faé brut Canevel

proposte a bicchiere

€ 5.00

0 x Franciacorta brut Ferghettina

proposte a bicchiere

€ 6.00

0 x Champagne brut Audace La Chappelle

proposte a bicchiere

€ 7.00

0 x Torrette V.d.A. Maison Agricole D e D

proposte a bicchiere

€ 3.50

0 x Syrah Maison Agricole D e D

proposte a bicchiere

€ 5.00

0 x Valée d'Aoste Donnas Cave de Donnas

proposte a bicchiere

€ 5.00

0 x Fumin Lo Triolet

proposte a bicchiere

€ 6.00

0 x Barbera d'Asti La Vigna Vecchia Cossetti

proposte a bicchiere

€ 3.00

0 x Langhe Nebbiolo F. Gallino

proposte a bicchiere

€ 3.50

0 x Scaia Rosso Tenuta Sant'Antonio

proposte a bicchiere

€ 3.00

0 x Montecucco Rigoleto Colle Massari

proposte a bicchiere

€ 3.50

0 x Benuara Cusumano

proposte a bicchiere

€ 3.50

0 x Barolo Fratelli Alessandria

proposte a bicchiere

€ 7.00

0 x Petite Arvine Maison Agricole D e D

proposte a bicchiere

€ 3.50

0 x Jeux de cépages L'Atoueyo

proposte a bicchiere

€ 3.50

0 x Muscat petit grains Lo Triolet

proposte a bicchiere

€ 4.00

0 x Scaia Bianco Tenuta Sant'antonio

proposte a bicchiere

€ 3.00

0 x Angimbé Cusumano

proposte a bicchiere

€ 3.50

0 x la carne messata di bovino adulto Valdostano con insalata di Fénis

..... da stuzzicare in aperitivo

€ 5.50

0 x le tre acciughe del mar Cantabrico con i peperoni di Carmagnola in agrodolce

..... da stuzzicare in aperitivo

€ 5.50

0 x la trota di Lillaz marinata con caprino fresco

..... da stuzzicare in aperitivo

€ 5.50

0 x .....da non dimenticare la nostra pizza al tegamino con il prosciutto cotto alla brace e la fontina dop

..... da stuzzicare in aperitivo

€ 12.00

0 x cosciotto di maiale arrosto in tranci con salsa rubra e maionese

antipasti

€ 13.00

0 x assortimento di formaggi Valdostani, spiedino di frutta di stagione, marmellata di albicocche e fichi all'anice stellato con miele

antipasti

€ 15.00

0 x tagliere di salumi e formaggi locali, la nostra giardiniera, marmellata di albicocche e miele

antipasti

€ 17.00

0 x polenta come una volta con la brossa, la toma di Gressoney e la fontina d'alpeggio

primi piatti

€ 14.50

0 x zuppa rustica con farro, ceci e verdure di stagione

primi piatti

€ 12.00

0 x riso carnaroli Tenuta Margherita mantecato alla bisque di gambero rosso con emulsione di ricci di mare nazionali

primi piatti

€ 16.50

0 x hamburger di ceci con maionese all'erba cipollina e verdure croccanti

secondi

€ 15.50

0 x trancio di trota di Lillaz con zucchine trifolate e millefoglie di melanzana

secondi

€ 23.00

0 x guancia di bovino adulto Valdostano con crema di funghi, cavolo verza e peperoni

secondi

€ 23.00

0 x pizza al tegamino con cotto alla brace e fontina dop

secondi

€ 12.00

0 x lasagna classica in carta fata

menù dei nostri piccoli amici

€ 10.50

0 x doppio cheese burger con patatine e salse

menù dei nostri piccoli amici

€ 12.50

0 x mousse al cioccolato con gli smarties

menù dei nostri piccoli amici

€ 4.50

0 x mousse al cioccolato con gli smarties

dolci

€ 4.50

0 x tiramisù alla birra Napea con scaglie di fondente

dolci

€ 5.50

0 x crostatina alla frutta fresca con vellutata di mango e basilico

dolci

€ 5.50

0 x torta di mele Valdostane con gocce di crema alla vaniglia

dolci

€ 6.00

0 x tortino caprese con sorbetto alla pesca

dolci

€ 5.50

0 x torta noci e cioccolato con frutti rossi in crema

dolci

€ 6.00

0 x occhio di bue alla nutella o alla marmellata

dolci

€ 2.00

0 x il nostro gelato artigianale: frutti di bosco,variegato al fico, nutella, pesca e fior di latte

dolci

€ 1.50

0 x coppa di frutta di stagione con le sue creme

dolci

€ 5.50

0 x chambave Muscat Flétry La Vrille

calici proposti in abbinamento ai dolci

€ 7.00

0 x Mistigry Lo Triolet

calici proposti in abbinamento ai dolci

€ 6.00

0 x moscato d'Asti Saracco

calici proposti in abbinamento ai dolci

€ 4.00

0 x barolo chinato F.lli Alessandria

calici proposti in abbinamento ai dolci

€ 5.00

0 x assortimento di formaggi Valdostani , spiedino di frutta di stagione con marmellata di albicocche, miele e confettura di fichi all'anice stellato

piatti da asporto

€ 15.00

0 x tagliere di salumi e formaggi locali, la nostra giardiniera, marmellata dialbicocca e miele

piatti da asporto

€ 17.00

0 x polenta come una volta con la brossa, la toma di Gressoney e la fontina d'alpeggio

piatti da asporto

€ 14.50

0 x stinco di manzo (12 ore di cottura) con polentina morbida

piatti da asporto

€ 20.00

0 x caffé Gourmand con l'espresso 4810 accompagnato da: mousse di zabaione, crostatina di frutta di stagione,mini semifreddo al pane nero, macaron,spuma di cioccolato e pasticceria secca di nostra produzione

dolci

€ 7.00

0 x moscow mule in un dolce

dolci

€ 5.50

0 x torta sacher

dolci

€ 6.00

0 x pasta corta di grano duro con ragout di manzo e nocciole

primi piatti

€ 14.50

0 x carpaccio di baccalà con limone candito e burrata

antipasti

€ 13.50

0 x crudo di Bosses con burrata pugliese

..... da stuzzicare in aperitivo

€ 6.50

0 x cheese cake alle pesche

dolci

€ 6.00

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..... da stuzzicare in aperitivo

antipasti

primi piatti

secondi

menù dei nostri piccoli amici

dolci

calici proposti in abbinamento ai dolci

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