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PRANZO INSALATONA: € 6,00 (compreso 1/2 lt acqua, un frutto, caffè)

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PRANZO INSALATONA: € 6,00 (compreso 1/2 lt acqua, un frutto, caffè)

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PRANZO INSALATONA: € 6,00 (compreso 1/2 lt acqua, un frutto, caffè)

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0 x Benvenuti, Mi chiamo Giovanni Petrizzo e sono il titolare del "Vecchio Mulino". La storia della mia famiglia s'intreccia con la ristorazione fin dalla fine degli anni 60. Nacque infatti in quel periodo, la "Pizzeria Chicchina" dal soprannome di mia nonna. Oltre ai piatti tipici della nostra terra, si poteva gustare la mitica "pizza nel ruoto" vale a dire cotta nella teglia, preparata con farina integrale, salsa di pomodoro cotta e formaggio pecorino grattugiato. Tristi avvenimenti bloccarono quell'esperienza che però venne riproposta dai miei genitori, Domenico (Mimì) e Giuseppina, a Milano, dove intanto ci eravamo trasferiti per curare meglio due miei fratelli affetti da distrofia muscolare. La straordinaria carica umana di mamma e papà, la genuinità dei prodotti, l'intraprendenza imprenditoriale, fecero diventare il ristorante pizzeria "da Mimì Al Pastore" in via Bellerio a Milano un punto di riferimento e di ritrovo per tanti emigrati del sud e altrettanti avventori locali; gli uni perché ritrovavano a tavola le proprie origini, gli altri attratti dalle specialità preparate da mia madre e dalla mozzarella di bufala che papà faceva arrivare due volte la settimana direttamente dalla zona di origine, precorrendo, come sempre, i tempi. Il male dei miei fratelli si aggravava senza speranza cosicché giunse il momento di ritornare ad Agropoli. La loro scomparsa è stata affrontata dai miei genitori grazie alla incrollabile Fede che li ha sempre guidati e sostenuti. La voglia di ripartire, ancora una volta, era tanta cosicché sorse il Vecchio Mulino di cui sono oggi il responsabile, fiero di proporre e rinnovare la tradizione culinaria della mia terra ed i valori etici e morali della mia famiglia. Di mio c’è l’impegno per fare in modo che ogni persona che si ferma da noi (con me ci sono mia moglie Monica ed i nostri figli Mariagrazia e Domenico) possa trovare un pezzettino di casa propria. In questo modo abbiamo l’opportunità di testimoniare la ragione della speranza cristiana che guida la nostra vita e mettere in pratica una massima di mamma e papà: “Si lavora anche per i soldi”; e in quell’avverbio è racchiuso il progetto di una intera esistenza.

La nostra storia

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0 x E’ vietato fumare; Non serviamo birra, vino, alcolici e superalcolici ai minori di 18 anni e ci riserviamo il diritto di interrompere la somministrazione a color che riteniamo a rischio ebbrezza; Preghiamo di richiedere la fattura e di segnalare il pagamento al momento della richiesta del conto ; Non possono entrare cani, gatti e animali in genere. E’ vietato bere direttamente dalle bottiglie e dalle caraffe.

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0 x Il Vecchio Mulino di Giovanni Petrizzo, via Pio X° 202 – 84043 Agropoli Partita Iva 03704510654 - Tel.0974823830 fax:0974823830 web : www.trattoriailvecchiomulino.it email: info@ristorantevecchiomulino.it REA Salerno n. 314731 Registro Imprese Salerno n. SA-2000-62326 Aut. San.: 456 del 12/01/2005 - Aut. Amm.: 10 del 14/09/2000

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IL SERVIZIO NON E' DISPONIBILE IL SABATO, LA DOMENICA, NEI GIORNI FESTIVI E PREFESTIVI E DURANTE IL MESE DI AGOSTO

PRANZO INSALATONA: € 6,00 (compreso 1/2 lt acqua, un frutto, caffè)

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