Mozzarella, filetto di tonno, cipolla di Montoro e olio evo

Mozzarella, rucola, crudo di Ciarcia, scaglie di caciocavallo

Fior di latte, pomodorino giallo, pomodorino del pignolo, pomodori secchi e olio evo

Provola, mortadella, granella di Pistacchio, stracciata di bufala in uscita

Provola, porcini, tartufo, scaglie di pecorino, olio evo

Porchetta, provola e patate spadellate

Patate spadellate, porcini, provola, salsiccia e olio evo

San Marzano DOP, bufala a fette e olio evo

Salsiccia, peperoncini verdi, provola e olio evo

Focaccia, verdure grigliate stracciata di bufala e pepe aromatico

Mozzarella, baccalà in cassuola e olio evo

Provola friarielli scoppiettati,salsiccia e olio evo

Peperoncini verdi, provola, salsiccia, scaglie e olio evo