BUCATINI, BESCIAMELLA, ZUCCHINE, PANCETTA, PROVOLONE DEL MONACO, PARMIGIANO REGGIANO, PEPE, MENTA

CROCCHETTONE DI PATATE, CACIOCAVALLO
E PEPERONI CRUSCHI

•POMODORO, GRANA E BASILICO
•POMODORO, PROSCIUTTO COTTO ARROSTO, CHIPS DI MELANZANE, FONDUTA DI PARMIGIANO REGGIANO
• POMODORO SECCO, STRACCIATELLA DI BUFALA, BASILICO CRISTALLIZZATO
• MOZZARELLA DI BUFALA, DATTERINO GIALLO, ACCIUGHINA, LIMONE

STICKS DI CACIOCAVALLO PANATI E FRITTI
(Porzione da 4 pezzi)

PATATE DI MONTAGNA A RONDELLE, TARTUFO, FONDUTA DI PROVOLA

FIORI DI ZUCCA RIPIENI CON RICOTTA DI BUFALA E PROVOLA PASTELLATI E FRITTI. CRUMBLE DI GUANCIALE, ZESTE DI LIMONE

(Porzione da 3 pezzi)

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