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Il tonno

Tonno rosso scottato in crosta di papavero ..crema di zucca ..patate e cipolla rossa caramellata

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Trancio di branzino grigliato e gamberoni rosa dorati al forno

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Branzino intero del Mediterraneo grigliato e spinato

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Il rombo

Rombo chiodato del Mediterraneo e gamberoni dorati al forno

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Il bollito di mare

Rana pescatrice ..pesce spada ..polpo e gamberi rossi accompagnati dalla nostra Pearà di pesce

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La grigliata di scampi e gamberoni rosa

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La grigliata reale di crostacei

Grigliata di astice ..scampi e gamberoni rosa

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Le aragostelle

Aragostelle dorate al forno e misticanza di verdure fresche

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