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COTOLETTA ALLA MODENESE

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braciola di maiale con osso impanata e fritta

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FILETTO DI TONNO FRESCO CON SESAMO E WASABY

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scottato in padella

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Baccala cotto al forno con pane profumato e brodo di pesce

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BISTECCA DI BLACK ANGUS

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INSALATONE BARCHETTA : VALERIANA, PANCETTA CROCCANTE,SCAGLIE DI PARMIGIANO REGGIANO E ACETO BALSAMICO

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