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BORGO DEL CEDRO FILIAE.

€ 24.00

Frascati Superiore DOCG.
Elegante, con note olfattive di frutti a polpa bianca ed erbe officinali. Equilibrato e sapido.

CALICE ALLA MESCITA.

€ 6.00

Calice di vino a scelta tra le nostre selezioni alla mescita.
Per informazioni sui vini disponibili durante il servizio chiedere allo staff.

BORGO DEL CEDRO PARENTS.

€ 24.00

Rosso Lazio.
Vino dal colore rosso intenso dai riflessi violacei. Al naso spiccano note di confettura di frutti rossi e spezie dolci. In bocca presenta una struttura bilanciata ed elegante con una tannicità nel integrata.

BORGO DEL CEDRO SILICEA.

€ 24.00

Roma DOC Rosso.
Vino dal colore rosso intenso dai riflessi violacei. Al naso risulta ben bilanciato con note floreali fruttate e speziate. In bocca pieno e dalla forte personalità con un finale persistente.

BORGO DEL CEDRO TOPHO.

€ 24.00

Roma Malvasia Puntinata DOC.
Vino dal colore giallo paglierino. Al naso spiccano fiori gialli e macchia mediterranea. In bocca è elegante con un finale persistente.

VILLA SIMONE MALVASIA.

€ 24.00

Malvasia Puntinata.
Vino giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumi con spiccate note di frutti e fiori gialli. Al gusto è di grande personalità e struttura, piacevolmente morbido nel finale.

VILLA SIMONE VILLA DEI PRETI FRASCATI SUPERIORE DOCG.

€ 24.00

Frascati superiore DOCG.
Vino giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumi eleganti con note fruttate e floreali con ricordi di pera e fiori bianchi. Al palato sapido con un ottimo ritorno alle note olfattive.

VILLA SIMONE VIGNETO FILONARDI RISERVA FRASCATI SUPERIORE DOCG.

€ 30.00

Frascati superiore DOCG Riserva.
Vino giallo paglierino. Profumi fini e intensi di frutta matura e spezie. Al palato sapido di ottima struttura con un ritorno di forte mineralità.

FONTEZOPPA JOCO.

€ 26.00

Falerio Pecorino DOC.
Colore giallo paglierino, luminoso. Al naso presenta sentori floreali e fruttati. In bocca risulta fresco ed equilibrato con un finale persistente.

Prodotto Biologico

FONTEZOPPA PEPATO.

€ 26.00

Marche Rosso DOC.
Ottenuto da uve di Vernaccia Nera si presenta di colore rosso rubino, intenso e vivace. Al naso complesso con sentori fruttati di ciliegie e prugne impreziosite dal pepe nero. In bocca risulta fresco ed elegante con tannini delicati.

Prodotto Biologico

TERRACRUDA CIAO.

€ 26.00

Bianco frizzante Ancestrale.
Ottenuto da uve di Bianchello del Metauro si presenta di colore giallo paglierino. Al naso fruttato. In bocca risulta fresco e molto sapido con un sorso gradevole e poco impegnativo, con un finale di buona persistenza.

Prodotto Biologico

EPRUS ROSATO.

€ 18.00

Syrah.
Vino lucido dalla tonalità rosa tenue. Al naso delicato, con sentori di piccoli frutti rossi e note di viola mammola. All'assaggio morbido con note acide che donano armonicità e mineralità.

FEDERICI LE COSTE.

€ 24.00

Vermentino.
Colore giallo paglierino scarico. Al naso molto aromatico con note di frutta esotica e fiori bianchi. Al palato risulta morbido e armonioso, ottimo equilibrio tra sapidità e acidità.

FEDERICI CESANESE DEL PIGLIO SAPIENS.

€ 30.00

Cesanese di Affile.
Colore rosso intenso tendente al granato. Al naso esprime note floreali e di frutti di bosco. Sapone morbido, lievemente amarognolo, con buon corpo lievemente tannico con una chiusura armonica ed equilibrata.

FEDERICI NERO BUONO.

€ 22.00

Nero Buono.
Colore rosso rubino intenso. Profumo ampio con note selvatiche di sottobosco. Vino di struttura e persistenza, armonico, piacevole morbido ed avvolgente con un palato che conferma le note olfattive.

LUNGAROTTI RUBESCO.

€ 30.00

Rosso di Torgiano DOC.
Vino dal colore rubino brillante, ricavato da uve Sangiovese e Colorino. Al naso speziato con un forte richiamo al pepe e al tabacco dolce, con note di frutti rossi. In bocca troviamo un tannino maturo e armonico con un retrogusto fruttato.

LUNGAROTTI L'UM BIANCO.

€ 25.00

Umbria IGT bianco.
Vino dal colore giallo paglierino. Al naso molto fragrante con profumi di frutta fresca e fiore bianco. In bocca si presenta molto bevibile, fruttato e particolarmente fresco, con un finale persistente.

LUNGAROTTI - IL POMETO BREZZA ROSATO

€ 20.00

Umbria IGT rosato.
Vino dal colore rosato molto elegante. Al naso fruttato. In bocca fa della sua forte mineralità la sua forza, risultando fresco e molto bevibile, finale sapido con un retrogusto morbido.

POGGIO LE VOLPI DONNALUCE.

€ 30.00

Lazio IGT.
Colore giallo dorato. Al naso presenta note dolci di frutta tropicale, vaniglia e miele. Al palato morbido, avvolgente e di grande eleganza, persistente su sensazioni fruttate e di pregevole potenza aromatica.

MASSO ANTICO PRIMITIVO ICE

€ 28.00

Primitivo.
IL PRIMO VINO ROSSO DA SERVIRE ALLA TEMPERATURA DI UN BIANCO.
Colore Rosso rubino con riflessi violacei, al naso note di frutta fresca come fragola, amarena e richiami di prugna secca, in bocca si presenta avvolgente, dato il suo tannino morbido ma allo stesso tempo lineare data la sua vena acida, pulito fino in fondo continua ad accompagnarci con i suoi sentori anche dopo l’ assaggio.

Prodotto Biologico

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