Formaggi

Blu di capra
€ 19.00
1000gr
INGREDIENTI
latte caprino, fermenti, sale, caglio

Blu di langa
€ 19.00
1000gr
INGREDIENTI
latte vaccino, latte ovino, latte caprino, fermenti,
sale, caglio

Bocconcino
€ 3.00
80gr
INGREDIENTI
latte caprino, fermenti, sale, caglio

Bosina
€ 5.00
270gr
INGREDIENTI
latte vaccino, latte ovino, fermenti, sale, caglio

Brunet
€ 6.00
250gr
INGREDIENTI
latte caprino, fermenti, sale, caglio

Camembert
€ 6.00
280gr
INGREDIENTI
latte vaccino, latte caprino, latte ovino, fermenti,
sale, caglio

Canet
€ 4.00
100gr
INGREDIENTI
latte vaccino, latte caprino, sale, caglio trattato in
superficie con Annatto

Caprino
€ 3.00
120gr
INGREDIENTI
latte caprino, fermenti, sale caglio

Carboncino
€ 5.00
180gr
INGREDIENTI
latte vaccino, latte caprino, latte ovino, fermenti,
sale, caglio trattato in superficie con carbone
vegetale

Cossanella
€ 4.00
180gr
INGREDIENTI
latte vaccino, panna, sale, caglio trattato in
superficie con annatto

Cravet
€ 3.00
90gr
INGREDIENTI
latte caprino, sale, caglio

Fior di langa
€ 5.50
300gr
INGREDIENTI
latte vaccino, latte ovino, latte caprino, fermenti,
sale, caglio

La tur
€ 5.00
230gr
INGREDIENTI
latte vaccino, latte ovino, latte caprino, fermenti,
sale, caglio

Langherino
€ 3.00
80gr
INGREDIENTI
latte vaccino, latte ovino, fermenti, sale, caglio

Rocchetta
€ 6.00
300gr
INGREDIENTI
latte vaccino, latte ovino, latte caprino, fermenti,
sale, caglio

Rosso di langa
€ 5.50
280gr
INGREDIENTI
latte vaccino, latte ovino, fermenti, sale, caglio
trattato in superficie con Annatto

Toma
€ 5.50
300gr
INGREDIENTI
latte vaccino, latte ovino, fermenti, sale, caglio

Bonrus
€ 4.00
200gr
INGREDIENTI
latte vaccino, latte ovino, fermenti, sale, caglio