Una variazione della nostra “Classica” ReAle tutta giocata sul luppolo!
Diverse varietà vengono aggiunte tutte negli ultimi 10 minuti di bollitura, in una dose 3 volte superiore rispetto alla ReAle.
Il risultato è un’esplosione di profumi che vanno dall’agrumato al resinoso (pino ed incenso).
Al primo sorso le papille gustative sono investite da una poderosa sensazione d’amaro che lascia il passo ad una gradevolissima e persistente nota di mandarino.
Attenti, crea assuefazione!

Caramello / Agrumi (Belgia Ale)
Maledetta nasce dall’incontro tra la cultura brassicola belga e quella anglosassone.
La decisa luppolatura di scuola inglese si sposa alla perfezione con le note fruttate
e floreali di grande intensità e complessità sviluppate dalla selezione del lievito.
In bocca, al sentore di miele sopraggiunge il caramello che evolve poi nell’agrumato
e va a fondersi con una piacevole nota amara e speziata.

Agrumi / Cereali (Blanche)
La Cortigiana di Birra del Borgo è una BLANCHE reinventata con uno stile tipicamente
italiano. I sentori del tutto innovativi sono dati dall’aggiunta al mix di malto d’orzo
di cereali alternativi come il grano saraceno tartarico, il farro dicocco e i fiocchi
d’avena. In bollitura viene poi aggiunta una buona dose di Zenzero, coriandolo
e scorza d’arancia. Il risultato è una birra freschissima, morbida ed elegante,
dall’inconfondibile profilo speziato e fruttato.

Maltato / Floreale - Sapore lievemente maltato, con note di cereali e rinfrescante finale luppolato (Lager, Munchner)

LA BIRRA DELL’OKTOBERFEST
Löwenbräu è uno dei sei birrifici autorizzati a servire birra all’Oktoberfest, in occasione del quale produce la sua rinomata Oktoberfestbier, birra bavarese dal colore brillante e dalla gradazione alcolica di un poco superiore alla media. Il suo stand è tra i più grandi e riconoscibili della fiera, grazie al leone ruggente all’ingresso e alla torre di 37 metri facilmente visibile da ogni angolo del Theresienwiese, sede della Oktoberfest

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