BIRRE ALLA SPINA
Ecbert - Best Bitter 4% (a pompa)
€ 6.00
alla spina 40 cl
Ecbert - Best Bitter 4% (a pompa)
Shire Brewing - Porciano FR (ITA)
Prodotta con il 100% di malti inglesi provenienti dalla malteria Thomas Fawcett & Sons ( West Yorkshire ) ed i tradizionalissimi luppoli Fuggle ed East Kent Golding. Due colonne portanti della produzione brassicola anglosassone, unici nel donare alla birra i tipici sentori "english": erbaceo e floreale dal nobile EKG, speziato e tipico legnoso dal Fuggle, dove quest'ultimo ci riporta sensorialmente su un emblematico ed umido bancone inglese. Fermentata con un tradizionale lievito britannico, questa birra esprime il concetto per eccellenza di session-beer, ovvero birre leggere da "sessione", dove una pinta tira l'altra sino a non veder la fine. Ecbert è una dedica al sovrano che nella prima parte del nono secolo rese il Wessex il più potente tra i regni anglosassoni.
€ 6.00
alla spina 40 cl€ 4.00
alla spina 20 clSoldOut - German Pils 5.2%
€ 6.00
alla spina 40 cl
SoldOut - German Pils 5.2%
Hop Skin - Curno BG (ITA)
Birra chiara a bassa fermentazione in stile German Pils non filtrata.
Sentori erbacei , floreali e di cereale , in bocca è scorrevole con piacevoli finale erbaceo.
Prodotta inizialmente per il compleanno dei Mastri D’arme di Trieste e poi rimasta in produzione.
€ 6.00
alla spina 40 cl€ 4.00
alla spina 20 cl€ 14.50
caraffa 1 ltBahia - Guava Gose 4.4%
€ 6.00
alla spina 40 cl
Bahia - Guava Gose 4.4%
Mister B Brewery - Mantova (ITA)
Immagina il sole, il caldo, l’acqua salata e niente altro!
Ispirata liberamente alle Gose di Lipsia, e al frutto di Guava di una qualsiasi
spiaggia tropicale, ecco Bahia.
€ 6.00
alla spina 40 cl€ 4.00
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caraffa 1 lt432Hz - Session IPA 4.4%
€ 6.00
alla spina 40 cl
432Hz - Session IPA 4.4%
Kashmir - Filignano IS (ITA)
432hz è la nostra Session IPA, come ogni birra, è stata progettata prima di tutto assecondando i nostri gusti personali e la voglia di sperimentare. Volevamo una birra morbida e vellutata quindi oltre al malto pils, avena e frumento in fiocchi e lievito Inglese. Per la parte luppolata ci siamo affidati al Citra, al Mosaic e al Columbus. Il risultato è aldilà delle aspettative, beva spettacolare ed esplosione di sapori con aromi agrumati e tropicali. Per concludere l’amaro è quello “giusto”.
€ 6.00
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alla spina 20 cl€ 14.50
caraffa 1 ltRituals Ville Vol.22 - Hyper Boost Ipa 6.5%
€ 6.00
alla spina 40 cl
Rituals Ville Vol.22 - Hyper Boost Ipa 6.5%
Ritual Lab - Formello RM (ITA)
Si tratta di un IPA che prevede l'utilizzo della vera novità,il nuovo esplosivo prodotto proveniente da Yakima "Hyper Boost" e con estratti di Mosaic e Citra .
Esplosiva!
€ 6.00
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caraffa 1 ltLa Bock - 6.3%
€ 6.00
alla spina 40 cl
La Bock - 6.3%
Ritual Lab - Formello RM (ITA)
Birra a bassa fermentazione a gradazione elevata di produzione tradizionalmente tedesca.
Densa, corposa, dal deciso sapore di malto, frutta rossa ed un leggero lato tostato che va magistralmente a bilanciare la dolcezza residua.
Colore rosso carico regalato dal vero protagonista di questa nostra versione: il malto Monaco, che le dona una particolare morbidezza ed una piacevole dolcezza che invitano alla bevuta.
€ 6.00
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caraffa 1 ltKepler - Tripel 8%
€ 6.00
alla spina 40 cl
Kepler - Tripel 8%
Cassiopea Beer Co. (ITA)
La Kepler è una birra ispirata alle Tripel d’abbazia, potente (8% ABV), equilibrata e delicata nonostante l’alta gradazione alcolica. Prodotta con un blend di lieviti belgi è una birra dal carattere speziato (pepe) che lascia spazio alla componente maltata con un interessante tocco dolce di zucchero candito. Alta carbonazione, corpo molto secco e amaro presente ma delicato con un tocco erbaceo che bilanciano la bevuta alcolica, è una birra facile da bere che nasconde molto bene i suoi 8 gradi!
€ 6.00
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