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Matera

€ 6.50

Pancetta di Gravina,burrata di Andria , pomodori secchi di Monopoli

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Altamura

€ 6.50

Prosciutto credo San Daniele stagionato 17 mesi , stracciatella di Andria , crema di carciofi

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Polignano

€ 6.50

Prosciutto Cotto Affumicato, nodini di mozzarella di Andria ,Crema al Tartufo d’alba

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Alberobello

€ 7.50

Bresaola, rucola , stracciatella Pugliese , pepe , olio extravergine d’oliva Pugliese

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Trani

€ 6.50

Credo San Daniele , nodini di mozzarella di Andria ,pomodori secchi di Monopoli

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Grumo Appula

€ 6.50

Mortadella IGP di Bologna,caciocavallo semi piccante di Gravina

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Monopoli

€ 6.50

Capocollo di Martina Franca,cacio ,caciocavallo semi piccante di Gravina

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