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Bonarda Secco Frizzante D.O.C. Colli Piacentini

€ 18.00

Cantine Vicobarone

- Vitigno : Croatina 100%
- Provenienza : Colline dei comuni di Pianello Val Tidone e Ziano Piacentino
Grado alcolico : 12% vol.
- Colore : Rosso porpora intenso
- Sapore : Secco, vinoso, frizzante
- Profumo : Netto ed intensamente fruttato con note di ribes e mora di rovo.

Abbinamenti : Si abbina a piatti di salumi, bolliti, cotechino, zampone, cassoeula. Anche paste asciutte con sughi a base di pomodoro meglio se con carne, risotti con carne e/o legumi, ravioli di carne anche in brodo.

Contiene Solfiti

Chianti Sant'Ilario DOCG

€ 20.00

Cantine Sant'Ilario

- Vitigno : Sangiovese
- Provenienza : Chianti, Toscana
- Grado Alcolico : 13 % Vol.
- Colore : Rosso rubino intenso
- Sapore : Asciutto, di buon corpo, fresco, piacevolmente tannico
- Profumo : Fine, con sentori di marasca, frutti di bosco, viola mammola

Abbinamenti : Ottimo abbinamento per antipasti a base di salumi, primi piatti saporiti, gustose zuppe come la tradizionale ribollita, carni grigliate e formaggi di media stagionatura.

Contiene Solfiti

Inferno Valtellina DOCG

€ 20.00

Cantine Triacca

- Vitigno : Nebbiolo
- Provenienza : Valtellina, Lombardia
- Grado Alcolico : 13 % Vol.
- Colore : Rosso rubino tendente al granata
- Sapore : Gusto al palato asciutto, austero, leggermente tannico e al tempo stesso vellutato e aromatico.
- Profumo : Al naso sottile e intenso, con sfumature di rosa appassita e nocciola

Abbinamenti : Un vino accompagna idealmente arrosti, brasati e formaggi mediamente stagionati.

Contiene Solfiti

Sassella Valtellina DOCG

€ 23.00

Cantine Triacca

- Vitigno : Nebbiolo
- Provenienza : Valtellina, Lombardia
- Grado Alcolico : 13 % Vol.
- Colore : Rosso rubino tendente al granata
- Sapore : Il gusto al palato asciutto, austero, giustamente tannico, robusto, con tipici sentori di nocciola e prugne secche.
- Profumo : Il profumo è ampio e si esprime con i caratteristici sentori di piccoli frutti come il lampone, ma anche di viola e rosa canina.

Abbinamenti : Affettati e salumi, Pasta al sugo di carne, Gnocchi al ragù, Grigliata di Carne, Stinco di maiale al forno, Formaggi di media stagionatura.

Contiene Solfiti

Casa la Gatta Valtellina Superiore DOCG

€ 25.00

Cantine Triacca

- Vitigno : Nebbiolo
- Provenienza : Valtellina, Lombardia
- Grado Alcolico : 13 % Vol.
- Colore : Rosso rubino brillante
- Sapore : Vino lineare raffinatamente aromatico.
- Profumo : Intensamente vinoso, fresco, con note fruttate di lampone; asciutto, vivace, di classe e razza, con un equilibrato contenuto tannico. Vino lineare raffinatamente aromatico.
Abbinamenti : Arrosto di carne, Tagliatelle ai Funghi, Affettati e salumi, Risotti, Filetto al pepe verde, Bistecca Fiorentina, Polenta taragna, Formaggi stagionati

Contiene Solfiti

Pinot Grigio Delle Venezie DOC

€ 18.00

Cantine ILauro

- Vitigno : Pinot Grigio
- Provenienza : Regione Est Verona, Veneto
- Grado Alcolico : 12% Vol.
- Colore : Giallo paglierino brillante
- Sapore : Assaggio secco, fresco e sapido quanto basta, si lascia apprezzare per il disinvolto equilibrio che lo rende piacevolissimo e di beva semplice.
- Profumo : Al naso si esprime con note delicate di mango, melone e bianco e scorza d’agrume, il tutto ingentilito da sfumature di fiori d’arancio.

Abbinamenti : Formaggi, Pesce, Primi, Salumi

Contiene Solfiti

Lugana DOC "Pansere"

€ 22.00

Cantine Fraccaroli

- Vitigno : Turbiana (Trebbiano di Lugana) 100%
- Provenienza : Sud Lago di Garda, Lombardia
- Grado Alcolico : 13% Vol.
- Colore : Giallo Paglierino con suggestivi riflessi verdolini,
- Sapore : Il sapore fresco, morbido, armonico si contraddistingue per la vivace freschezza, la piacevole sapidità e la delicata nota di mandorla nel retrogusto.
- Profumo : Spiccano note agrumate e di frutta ancora acerba (pesca bianca, mela verde, pera, etc.), i fiori di primavera ( fiori di pesco, fiori di tiglio, l'acacia).

Abbinamenti : Ottimo come aperitivo si sposa con piatti di delicata impostazione organolettica, splendido coi piatti di pesce sia lacustri che marinari.

Contiene Solfiti

Rose' di Merlot - IGT

€ 20.00

Cantine Az. Agricola Vecchia Postumia

- Vitigno : Merlot
- Provenienza : Veneto
- Grado Alcolico : 11% Vol.
- Colore : Rosato brillante
- Sapore : Il sapore fresco, morbido, con note di albicocca e rosa canina..
- Profumo : Bouquet floreale, sentori di fiori di pesco e noci.

Abbinamenti : ottimo aperitivo e buon compagno per tutto il pasto.

Contiene Solfiti

Prosecco DOC Treviso Extra Dry

€ 20.00

Cantine La Marca

- Vitigno : Glera
- Provenienza : Valdobbiadene, Veneto
- Grado Alcolico : 11% Vol.
- Colore : Giallo paglierino brillante
- Sapore : Estremamente equilibrato
- Profumo : Il profumo fresco e voluttuoso attacca con note di agrumi, pesca bianca e mela cotogna, per lasciar poi affiorare seducenti profumi di rosa e fragranze di crosta di pane

Abbinamenti : La sua morbidezza si sposa alle cotture leggere, perché esalta i sapori naturali dei cibi.

Contiene Solfiti

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