VINI ROSSI IRPINIA
Aglianico Campania Igt (Boccella Rosa)
€ 15.00
#Provenienza Paternopoli (Av)
#Varietà 100%Aglianico
#Descrizione: Color rosso porpora intensa, fruttato fresco e asciutto con un tannino vellutato.
#Abbinamenti: Primi piatti, sughi, carne rossa.
Aglianico Campania Igt Rue dell'inchiostro (Nativ)
€ 15.00
#Provenienza Paternopoli (Av)
#Varietà 100%Aglianico
#Descrizione: Colore viola inchiostro, intensi aromi di frutti di bosco, morbido ed equilibrato.
#Abbinamenti: Primi a base di carne, affettati di salumi, carni bianche e rosse alla griglia.
Aglianico Campania Igt SuAdens (Nativ)
€ 25.00
#Provenienza Paternopoli (Av)
#Varietà Aglianico, Piedirosso, Sciascinoso.
#Descrizione: Saudens costituisce una selezione delle migliori uve di Aglianico del territorio irpino, un vino fresco e fruttato con una buona struttura.
#Abbinamenti: Zuppe, minestre, formaggi a pasta molle, carni bianche e selvaggina.
Aglianico Irpinia Doc Celsì (Fiorentino)
€ 24.00
#Provenienza Paternopoli (Av)
#Varietà 100% Aglianico
#Descrizione: Sono prodotte 9mila bottiglie di questo Aglianico proveniente dalla contrada Mattine in Paternopoli. Vinificazione effettuata in acciaio inox, l'affinamento avviene per un periodo in barrique per poi continuare in bottiglia.
#Abbinamenti: Buonissimo da abbinare con la minestra maritata campana.
Aglianico Irpinia Doc Blu Onice (Nativ)
€ 28.00
#Provenienza Paternopoli (Av)
#Varietà 100% Aglianico
#Descrizione: Il vino prende il nome dall'omonimo Vigneto situato su un terreno roccioso, vicino ad un antica cava di onice. Affinato 12 mesi in barriques, un vino strutturato ma ben equilibrato.
#Abbinamenti: Carni grigliate, formaggi erborinati duri e semi duri.
Aglianico Irpinia Doc Re di More (Mastroberardino)
€ 23.00
#Provenienza Atripalda (Av)
Varietà 100%Aglianico
#Descrizione: Un vino che incarna la tradizione campana, le uve provengono dalla tenuta di Mirabella Eclano, un vino intenso ed equilibrato.
#Abbinamenti: Antipasti di salumi e formaggi, primi piatti con sughi di carne e tartufi
Aglianico Irpinia Doc Rubrato (Feudi di San Gregorio)
€ 20.00
#Provenienza Sorbo Serpico (Av)
#Varietà 100%Aglianico
#Descrizione: Si presenta rosso rubino intenso ,giovane ed esplosivo di frutta rossa selvatica.
#Abbinamenti: Formaggi, salumi, antipasti di terra, primi piatti
Aglianico Irpinia Doc 22marzo (Terre di Valter)
€ 20.00
#Provenienza Torre le Nocelle (Av) #Varietà 100%Aglianico
#Descrizione: La qualità del vino non si ottiene solo in cantina, ma innanzitutto dalle lavorazioni relative al vigneto. Avvolgente ed elegante in bocca, tannico ma giustamente equilibrato.
#Abbinamenti: Arrosti di carne, formaggi stagionati, tartufi
Taurasi Docg Riserva (Fiorentino)
€ 65.00
#Provenienza Paternopoli (Av)
#Varietà Aglianico 100%
#Descrizione: Nasce nel Vigneto Calore, a un altitudine media di 400m sim. Il vino ottenuto affina per 1o mesi in botti e successivamente in acciaio/bottiglia.
#Abbinamenti: Agnello al forno, selvaggina in umido, formaggi stagionati
Taurasi Docg (Perillo)
€ 90.00
#Provenienza Castelfranci (Av)
#Varietà Aglianico 100%
#Descrizione: Vendemmia in genere entro la prima decade di novembre.
Granato intenso, il naso si apre piano piano proponendo note boschive di muschio, frutti neri e scorza d'arancia Al palato sfodera grande acidità con tannini compatti e setosi.
#Abbinamenti: Stracotto di agnello, carne alla brace, formaggi stagionati.
Taurasi Docg Riserva (Perillo)
#Provenienza Castelfranci (Av)
#Varietà Aglianico 100%
#Descrizione: Noto per il suo lungo affinamento, questo Taurasi affina 12 mesi in botti di rovere e 9 anni in bottiglia. Temperamento e complessità, fraseggio aromatico di mirtilli, cacao amaro e cenere vulcanica, palato profondo di frutto ,spalla acida e tannino educato, eccellente la persistenza.
#Abbinamenti: Pasta al ragù, carne al sugo, formaggi stagionati
Taurasi Docg Vigna Cinque Querce (Salvatore Molettieri)
€ 65.00
#Provenienza Montemarano (Av)
#Varietà 100% Aglianico
#Descrizione: Periodo vendemmia inizio di novembre, matura 48 mesi in barriques e 6 di affinamento in bottiglia. Un vino di grande carattere, fresco sapido con una fitta trama tannica, ma equilibrato.
#Abbinamenti: Primi con sugo di carne, carne rossa, carne arrosto, tartufi e formaggi stagionati
Taurasi Riserva Docg Poliphemo Vecchie Vigne (Luigi Tecce)
€ 60.00
#Provenienza Paternopoli (Av)
#Varietà 100%Aglianico
#Descrizione: Un Taurasi di grande struttura e concentrazione, ottenuto da viti di 80 anni di età, matura 24 mesi in botti di rovere. Vino fatto come una volta, con metodi artigianali, imbottigliato senza filtrazioni o chiarifiche.
#Abbinamenti: Carne rossa griglia, in umido, selvaggina, formaggi stagionati
Taurasi Riserva Docg Piano di Montevergine (Feudi di San Gregorio)
€ 60.00
#Provenienza Sorbo Serpico (Av)
#Varietà 100% Aglianico
#Descrizione: Vigneto simbolo dei Feudi di San Gregorio, è un vino che rappresenta tutte le potenzialità di un territorio unico.
#Abbinamenti: Primi piatti di carne, arrosti, formaggi stagionati
Aglianico Irpinia Doc Cinque Querce (Salvatore Molettieri)
€ 28.00
#Provenienza Montemarano (Av)
#Varietà 100%Aglianico
#Descrizione: Un vino di grande carattere, matura 24 mesi in barriques più 6 mesi in bottiglia.
Un vino caldo ,pieno, con buona morbidezza, una lunga persistenza e una fitta trama tannica.
#Abbinamenti: Carni rosse, arrosti, agnello, formaggi di media stagionatura.
Irpinia Doc Ischa Piana (Salvatore Molettieri)
€ 24.00
#Provenienza Montemarano (Av)
#Varietà 100%Aglianico
#Descrizione: Vendemmia manuale in cassetta, matura 18 mesi in barriques e 6 di affinamento in bottiglia. Un vino intenso, tannico ma non aggressivo, equilibrato.
#Abbinamenti: Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati.
Irpinia Campi Taurasini Doc Rasott (Boccella)
€ 32.00
#Provenienza Castelfranci (Av)
#Varietà 100% Aglianico
#Descrizione: Colore rosso rubino, profumo intenso fruttato, floreale con note balsamiche.
#Abbinamenti: Pasta con salse robuste, carni rosse, salumi e formaggi di media stagionatura
Irpinia Campi Taurasini Doc Ion (Stefania Barbot)
€ 28.00
#Provenienza Paternopoli (Av)
#Varietà 100%Aglianico
#Descrizione: Dopo 12 mesi di affinamento è pronto, godibile e capace, tuttavia, di maturare a lungo in bottiglia.
#Abbinamenti: Carne rossa, tartufi, formaggi di media stagionatura
Irpinia Campi Taurasini Doc Eremo San Quirico (Nativ)
€ 40.00
#Provenienza Paternopoli (Av)
#Varietà 100% Aglianico
escrizione: Vino rosso importante le cui viti sono coltivate su di un terreno vulcanico sulle
colline di Taurasi. Barriques per 12 mesi ,un vino denso e persistente.
#Abbinamenti: Carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati, piatti a base di sughi di carne
Irpinia Campi Taurasini Doc Satyricon (Luigi Tecce)
€ 55.00
#Provenienza Paternopoli
#Varietà 100%Aglianico
#Descrizione: Nasce nelle vocate terre irpine, matura 12 mesi in barrique, 10 in acciaio e 10 in bottiglia. Al palato ha sostanza e struttura, un Aglianico artigianale, un vero vino da vigneron.
#Abbinamenti: Carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati.
Taurasi Docg (Fiorentino)
€ 42.00
#Provenienza Paternopoli (Av)
#Varietà Aglianico 100%
#Descrizione: Colore rosso rubino, al naso gradevole ed etereo, note di viola e marasca, equilibrato con un tannino ben levigato.
#Abbinamenti: Stracotto di manzo, filetto di manzo alle erbe, formaggi stagionati
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