VINI BIANCHI IRPINIA
Greco di Tufo Docg (Cantine di Marzo)
€ 30.00
#Provenienza Tufo(Av)
#Varietà 100% Greco
#Descrizione: Le vigne sono esposte ad un altitudine che varia tra i 350 ai 500m sopra il livello del mare. Di colore giallo solare con riflessi do ati, si conferma un vino dalla struttura importante, fresco e sapido con note agrumate e minerali.
#Abbinamenti: Primi piatti di pesce, frittura di pesce, grigliata di pesce
Greco di Tufo Docg Vigna Cicogna (Benito Ferrara)
€ 40.00
#Provenienza Tufo (Av)
#Varietà 100% Greco
# Descrizione: Il "Vigna cicogna
è una grande espressione di Greco di Tufo, ricavato da vigneti di
circa 20 anni è uno dei bianchi campani più famosi in assoluto.
Un profilo olfattivo elegante e raflinato. Al palato un sorso ricco, fresco accompagnato da una piacevole scia salina.
#Abbinamenti: Pasta con sugo di verdure, pesce in umido formaggi freschi, risotto alle verdure, risotto ai frutti di mare, secondi di pesce al vapore, carni bianche in umido
Greco di Tufo Docg Giallo d'Arles (Quintodecimo)
€ 80.00
#Provenienza Mirabella Eclano (Av)
#Varietà 100% Greco
#Descrizione: È un cru prodotto con le uve provenienti dalla vigna del Giallo d'Arles a Tufo. II colore giallo oro antico, tipico della denominazione, è reso ancora più intenso dalla breve permanenza in piccole botti di rovere e dalla completa assenza di interventi di chiarfica.
#Abbinamenti: Uova e torte salate, risotti, pesce e crostacei al vapore, primi di pesce
Fiano di Avellino Docg Exultet (Quintodecimo)
€ 80.00
#Provenienza Mirabella Eclano (Av)
#Varietà 100%Fiano
#Descrizione: La cantina Quintodecimo è dentro la vigna, fatto di notevole importanza in quanto l'uva viene ammostata al massimo della freschezza. Giallo luminoso
#Abbinamenti: Risotti, primi di mare, formaggi freschi, secondi di pesce
Fiano di Avellino Docg Colli di Lapio (Romano Clelia)
€ 25.00
#Provenienza Lapio (Av)
#Varietà 100%Fiano
#Descrizione: L'attenta selezione delle uve, il rispetto delle tecniche di vinificazione, danno vita ad un Fiano dai profumi intensi e pieni.
#Abbinamenti: Antipasti, primi e secondi piatti a base di pesce
Irpinia Coda di Volpe Doc Zirpoli (Fiorentino)
€ 18.00
#Provenienza Paternopoli (Av)
#Varietà Coda di Volpe 100%
#Descrizione: Nasce nel vigneto Barbassano, sulle ridenti colline irpine.
Giallo paglierino, fruttato di pera, ananas e banana, note minerali. Il sorso è secco, ben bilanciato, con un finale persistente.
#Abbinamenti: Antipasti di pesce, pesce arrosto e al forno
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