ANTIPASTO
DEGUSTAZIONE DI CRUDO DI MARE
€ 35.00
Il Meglio del Pescato, Direttamente al Vostro Tavolo.
CARPACCIO DI PESCE SPADA AL SALMORIGLIO
€ 12.00
La Seta del Mare, Esaltata dal Sole di Sicilia.
TARTAR DI TONNO ROSSO DEL MEDITERRANEO
€ 15.00
Un assaggio di mare cristallino, vivacizzato da limone e menta freschissima.
CARPACCIO DI GAMBERI ROSSI ZESTE DI LIMONE, MENTA E OLIO EVO
€ 18.00
Un Mosaico di Colori e Profumi, Un'Esplosione di Freschezza in Bocca.
CRUDITE' DI SCAMPI FRESCHISSIMI CON AGRUMI
€ 18.00
Trasparenza cristallina degli scampi crudi, illuminata dai colori vivaci degli agrumi freschi.
MOSCARDINO NERO DI SICILIA ALLA LUCIANA
€ 18.00
Un Tesoro del Mare, Custodito dalla Tradizione Napoletana.
SAUTE’ DI COZZE CON CROSTINI DORATI
€ 12.00
Cozze fresche saltate, profumate e accompagnate da croccanti crostini dorati.
TORTINO DI PATATE CON FONDUTA DI PECORINO E TARTUFO
€ 12.00
Vellutato al Cuore, Profumato nell'Anima
TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI
€ 12.00
L'Eccellenza della Tradizione, Un Omaggio ai Sapori Autentici.
BATTUTA DI FASSONA EXPERIENCE
€ 16.00
Realizzata con Maestria e Passione per l'Eccellenza.
PARMIGIANA SI MA DI ZUCCHINE
€ 12.00
Ripieno di bufala affumicata e una ghiotta salsa al basilico.
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