E PIZZ!
A carciofara
€ 11.00
Mozzarella fiordilatte, confit giallo e rosso, petali di carciofo, speck e carciofo fritto
A cummara
€ 10.00
mozzarella fiordilatte,zucchine,melanzane,peperoni,pomodorini confit
A faccia Ro ca!
€ 10.00
Mozzarella fiordilatte, salsiccia fresca, patate mpacchiuse, scaglie di parmigiano reggiano, basilico
A cucuzza
€ 10.00
Scamorza affumicata all’ acqua,crema di zucca,guanciale del salumificio San Vincenzo
All'Emilio
€ 12.00
Scamorza affumicata all'acqua, speck Trentino e basilico
A pizza d’Armando
€ 8.00
Salsa di pomodoro San Marzano,parmigiano reggiano infornato,peperoncino e basilico
A pizza de creatur
€ 8.00
pomodoro,mozzarella fiordilatte,würstel e patatine fritte
A pizz e Gennaro!
€ 11.00
Mozzarella fiordilatte, crema cacio e pepe, guanciale del salumificio San Vincenzo, basilico
Bufala DOP
€ 8.00
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana, basilico
Capricciosa
€ 10.00
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, prosciutto cotto, carciofini, olive nere, funghi champignon, basilico
A Tarsitana
€ 10.00
Pomodoro San Marzano, schiacciata piccante San Vincenzo, cubettata di patate fritte, mozzarella fiordilatte, pepe nero
Carbonara tartufata
€ 14.00
Mozzarella fiordilatte, uovo all'occhio di bue, guanciale croccante, pecorino, scaglie di tartufo
Comm se fa
€ 10.00
Mozzarella fiordilatte, pomodorini in cottura, prosciutto crudo di Parma, rucola e scaglie di grano
Focaccia
€ 3.00
FM ANCORA
€ 10.00
Focaccia con mozzarella di bufala, tonno, olive verdi schiacciate e basilico
Fresca ma non troppo
€ 10.00
mozzarella fiordilatte,caciocavallo di podolica,datterino giallo,ciliegini di mozzarella affumicata,pesto di basilico,olio evo
La vigliacca!
€ 14.00
mozzarella fiordilatte,porchetta di Ariccia,funghi porcini,patate mpacchiuse e crema di parmigiano
Lievito Fresco
€ 14.00
mozzarella fiordilatte,crema di parmigiano reggiano 24 mesi,pomodorino del piennolo giallo,prosciutto crudo San Vincenzo,burrata al centro,basilico
Marinara
€ 5.00
Pomodoro San Marzano,aglio,origano selvatico,basilico
Marinara…secondo noi!
€ 8.00
Datterino rosso,datterino giallo,acciughe,capperi,scaglie di pecorino,alio e origano
Margherita
€ 6.00
pomodoro San Marzano DOP,fior di latte,basilico
Me appicciat o’ cor
€ 10.00
pomodoro San Marzano,mozzarella fiordilatte,spianata piccante Salumificio San Vincenzo,nduja di Spilinga salumificio San Vincenzo ,peperoncino intero al centro,olio e basilico
Me fa fame!
€ 12.00
scamorza affumicata all’acqua,zucca,patate mpacchiuse,speck
Miele e monti
€ 14.00
mozzarella fiordilatte,pecorino pepato,datterino giallo e rosso,capocollo Salumificio San Vincenzo,ciuffi di ricotta,noci,miele di acacia ,olio evo e basilico
'O calzone
€ 9.00
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, salame stagionato salumificio San Vincenzo, prosciutto cotto, ricotta
Panuozzo tricolore
€ 13.00
Mozzarella di bufala, pomodoro di Belmonte, filetto di tonno, rucola
Parmigianella
€ 10.00
Mozzarella fiordilatte, melanzane a funghetto, ricotta affumicata e basilico
Quattro formaggi
€ 10.00
mozzarella fiordilatte,fonduta di grana padano,gorgonzola ed emmenthal
San Nicola
€ 12.00
mozzarella di bufala campana,crema di patate viola,speck,pomodorini confit,basilico
San Vincenzo
€ 10.00
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana, salsiccia stagionata DOP salumificio San Vincenzo, basilico
Sfaccimm!
€ 10.00
Mozzarella fiordilatte, burrata di Andria, mortadella IGP, pesto di pistacchio
Tonno & cipolla
€ 10.00
Fior di latte, filetti di tonno pinna gialla, cipolla rossa di Tropea, basilico
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