1cereali, 2 crostacei, 3 uova, 4 pesce, 5 arachidi, 6 soia, 7 latte, 8 frutta secca, 9 sedano,
10 senape, 11 semi di sesamo, 12 solfiti, 13 lupini, 14 molluschi
Prodotti surgelati all’interno del menù: piselli, funghi porcini/galletti e frutti di bosco

con insalatina di misticanza condita con crema di yogurt e senape e porcini trifolati
*3, 6, 7, 10

con mozzarella di bufala campana, pomodori e olio al basilico
*7

gratinate al forno con mozzarella, pomodoro e basilico *7

*9

con verdure trifolate, pesto di basilico, insalatina di rucola e feta e pompelmo *1,7

(disponibile solo a pranzo) *1,7

con gamberi, insalatina di zucchine e bacon, e coulis di peperoni rossi *1,2,9

*1,7

*1,7

con granella di pistacchi, formaggio primo sale, pomodori secchi, brunoise di funghi porcini, insalatina di lattuga iceberg e indivia riccia, radicchio trevigiano e dressing all’aceto di mele
(a disposizione solo per pranzo) *7,8

con pistacchi saltati, agrumi, insalata di misticanza,
sedano e dressing allo yogurt *7,8,9

con lattuga iceberg, zucchine trifolate, pomodoro secco e cipolline borrettane in agrodolce *3,4

con flan di verdure, patate al forno, funghi trifolati e coulis di peperoni *3,6,7,9

con riso basmati, caponatina di patate, peperoni, rucola e crema di feta

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