Carta dei vini bianchi

Surya Bianco, Sicilia Doc
€ 20.00
Principi di Butera
Uve: Insolia e Chardonnay
Gradazione alcolica: 12,5%
Questo vino presenta sentori di fiori bianchi e frutta esotica. In bocca è equilibrato, con giusto compromesso tra acidità e struttura.

Chardonnay Sicilia Doc
€ 20.00
Principi di Butera
Uve: Chardonnay
Gradazione alcolica: 13%
Bouquet dai sentori di ananas, mango, frutta matura e vaniglia. In bocca si percepiscono note fruttate e di mandorla tostata.

Carizza, Sicilia Doc
€ 20.00
Principi di Butera
Uve: Insolia
Gradazione alcolica: 12,5%
Al naso esprime sentori di fiori di ginestra, cantalupo, ananas e mango. In bocca è ricco con sentori di mandorla dolce.

Diamanti, Sicilia Doc
€ 35.00
Principi di Butera
Uve: Grillo
Gradazione alcolica: 13%
Al naso esprime sentori di agrumi, ananas e una vena mentolata. Al palato è sapido e minerale.

Serò, Sicilia Doc
€ 40.00
Principi di Butera
Uve; Insolia
Gradazione alcolica: 13%
Al naso spiccano note minerali, di ginestra, di albicocca e di pera. In bocca è fresco con finale minerale.

Aitna Etna Bianco DOC
€ 32.00
Cantine Edomè
Uva: Carricante in purezza
Annata: 2016
Gradazione: 12%
Il Carricante è un antico vino nativo dell'Etna. Il nome è stato attribuito per sottolineare l'attitudine della vite a dare una buona produzione.

Charme
€ 25.00
Cantine Firriato
Uve; Blend di vitigni autoctoni
Gradazione alcolica: 12%
Seducente e brioso al palato, intenso per i profumi fruttati, elegante nell’animo e dall’equilibrio vivace ed intrigante.

Quater Vitis
€ 29.00
Cantine Firriato
Uve: Catarratto, Inzolia, Zibibbo e
Carricante dell’Etna
Gradazione alcolica: 12,5%
Quater Vitis Bianco racchiude quattro Cru dei quattro vitigni a bacca bianca per eccellenza dell’enologia siciliana Insieme danno vita a un blend complesso e sofisticato.

Bianco di nera
€ 26.00
Cantine Milazzo
Uve: Inzolia
Annata: 2019
Gradazione alcolica: 12%
Bianco di Nera ha un colore giallo delicato. Al naso esprime sentori di frutto maturo di tipo tropicale con evidenti note di ananas. In bocca risulta dolce e morbido, con freschezza intrigante doti uniche delicate ed intensità aromatica.
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