0 x Rösti-Burger: hamburger di scottona 150gr tra due fette di rösti con insalata, pomodoro, formaggio e salsa barbecue
Menu d'Asporto
€ 11.00
0 x Rösti-Burger Vegetariano: hamburger di verdure tra due fette di rösti con salsa agrodolce
Menu d'Asporto
€ 10.00
0 x Tortino caldo al cioccolato fondente 72% con gelato alla crema
Menu d'Asporto
€ 6.00
0 x Tagliere Misto: selezione di salumi e formaggi locali, sottaceti e mostarda fatta in casa
Menu d'Asporto
€ 16.00
0 x Rösti Vegetariano: con ratatouille di verdure e taleggio
Menu d'Asporto
€ 9.50
0 x Tartare di bovino adulto tagliata a coltello con capperi, Senape di Digione in grani e salsa di datterini gialli
Menu d'Asporto
€ 11.00
0 x Rösti Vegetariano: con ratatouille di verdure e taleggio
Menu Rösteria
€ 9.50
0 x Rösti Classico: con prosciutto crudo di Norcia, burrata e pomodorini arrosto
Menu d'Asporto
€ 9.50
0 x Semifreddo allo zabaione, pesche caramellate, granella di amaretti e finale al caffè
Menu d'Asporto
€ 6.00
0 x Cacio Mielato: pecorino stagionato in grotta, miele, cannella, fichi canditi
Menu d'Asporto
€ 9.00
0 x Rösti Classico: con prosciutto crudo di Norcia, burrata e pomodorini arrosto
Menu Rösteria
€ 9.50
0 x Rösti Perugino: con caciotta, 'erba' e salsiccia
Menu Rösteria
€ 9.50
0 x Cheesecake ai frutti di bosco (con base di biscotto gluten free al cioccolato)
Menu d'Asporto
€ 6.00
0 x Crudo di gamberi viola di Mazara del Vallo con coulis agrodolce di pomodorini, pistacchio e arancia
Menu d'Asporto
€ 12.50
0 x Rösti Alpino: con speck e fontina
Menu d'Asporto
€ 9.50
0 x Rösti Goloso: con cicoria ripassata al peperoncino, burrata e acciughe
Menu d'Asporto
€ 10.00
0 x Parfait al croccante di mandorle sfumato al rum con ganache al cacao
Menu d'Asporto
€ 6.00
0 x Imbrecciata alla umbra (zuppa di legumi) con crostini di pane all'olio extravergine d'oliva
Menu d'Asporto
€ 9.00
0 x Rösti Alpino: con speck e fontina
Menu Rösteria
€ 9.50
0 x Rösti Fumè: con prosciutto cotto di Praga e scamorza affumicata
Menu d'Asporto
€ 9.50
0 x Farrotto autunnale (risotto di farro con zucca, taleggio, speck croccante e grana 'Intruso' di Todi)
Menu d'Asporto
€ 9.50
0 x Rösti Goloso: con cicoria ripassata al peperoncino, burrata e acciughe
Menu Rösteria
€ 10.00
0 x Rösti Fumè: con prosciutto cotto di Praga e scamorza affumicata
Menu Rösteria
€ 9.50
0 x Pasticciotto énonè (saccottino di pastafrolla ripieno di crema pasticcera)
Menu d'Asporto
€ 5.50
0 x Rösti-Burger
Menu Rösteria
€ 11.00
0 x Rösti-Burger Vegetariano
Menu Rösteria
€ 10.00
0 x Gelato alla crema affogato al caffè
Menu d'Asporto
€ 5.50
0 x Quiche di sfoglia con verza, salame piccante, cavolo viola e caprino
Menu Rösteria
€ 9.00
0 x Bavarese alle pere con frolla croccante al cacao fatta in casa
Menu d'Asporto
€ 5.50
0 x Tartare di bovino adulto tagliata a coltello con capperi, Senape di Digione in grani, salsa di datterini gialli
Menu Rösteria
€ 11.00
0 x Cacio Mielato
Menu Rösteria
€ 9.00
0 x Chitarroni di acqua e farina con crema di mandorle, crudo di gamberi e zest d'arancia
Menu d'Asporto
€ 11.00
0 x Tagliere misto
Menu Rösteria
€ 16.00
0 x Lasagna bianca di pane carasau con ratatouille di verdure e pecorino
Menu Rösteria
€ 9.00
0 x Gnocchi di patate viola con formaggio erborinato, gherigli di noce e pecorino stagionato in grotta
Menu Rösteria
€ 10.00
0 x Farrotto autunnale
Menu Rösteria
€ 9.50
0 x Gran Vegetariano: mix di verdure saltate, arrosto e al forno (varia stagionalmente)
Menu Rösteria
€ 10.00
0 x Carpaccio di carne salada, insalatina amara, riduzione all'arancia, pomodori secchi
Menu d'Asporto
€ 13.00
0 x Carpaccio di carne salada, insalatina amara, arancia, pomodori secchi
Menu Rösteria
€ 13.00
0 x Svizzera di Scottona ai ferri (~300gr) con sale grigio bretone, salsa barbecue al whisky e contorno del giorno
Menu d'Asporto
€ 14.00
0 x Strudel di pasta sfoglia alle mele
Menu Rösteria
€ 5.50
0 x Petto di faraona arrostito, speck croccante, crema di funghi, cipolla rossa di Cannara in agrodolce
Menu d'Asporto
€ 15.00
0 x Bavarese alle pere con frolla croccante al cacao fatta in casa
Menu Rösteria
€ 5.50
0 x Cheescake ai frutti di bosco
Menu Rösteria
€ 5.50
0 x ALLERGENI
Menu Rösteria
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