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0 x Svizzera di Scottona ai ferri (~300gr) con sale grigio bretone, salsa barbecue al whisky e contorno del giorno

SECONDI

€ 13.00

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0 x Menu Completo € 30.00

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0 x Rösti Vegetariano: con ratatouille di verdure e taleggio

RÖSTI DI PATATE

€ 9.50

0 x Polpette di vitello al sugo gratinate in tegamino

SECONDI

€ 8.50

0 x Torta casareccia di Pasqua con selezione di salumi e formaggi

MENU RÖSTERIA®

€ 10.00

0 x Rösti Classico: con prosciutto crudo di Norcia, burrata e pomodorini arrosto

RÖSTI DI PATATE

€ 9.50

0 x Gnocchetti di patate agli asparagi con briciole di pecorino fritto

MENU RÖSTERIA®

€ 9.00

0 x Gran Vegetariano: mix di verdure saltate, arrosto e al forno (varia stagionalmente)

SECONDI

€ 10.00

0 x Rösti Goloso: con cicoria ripassata al peperoncino, burrata e acciughe

RÖSTI DI PATATE

€ 10.00

0 x "BOMBE di ZLATAN"

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€ 14.00

0 x Ciaramicola fatta in casa e scaglie di cioccolato fondente

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€ 4.50

0 x Rösti Alpino: con speck e fontina

RÖSTI DI PATATE

€ 9.50

0 x MENU COMPLETO € 30.00

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0 x Rösti Appennino: con caciotta di Norcia e Ciauscolo di Visso

RÖSTI DI PATATE

€ 9.50

0 x Rösti-Burger

RÖSTI DI PATATE

€ 10.00

0 x Rösti-Burger Vegetariano

RÖSTI DI PATATE

€ 10.00

0 x Tartare di bovino adulto tagliata a coltello con capperi, Senape di Digione in grani, salsa di datterini gialli

ANTIPASTI

€ 11.00

0 x Crudo di gamberi rossi di Mazara del Vallo con coulis agrodolce e pistacchio

ANTIPASTI

€ 12.50

0 x Quiche di sfoglia con zucchine e taleggio servita con insalatina al balsamico

ANTIPASTI

€ 8.00

0 x Cacio Mielato

ANTIPASTI

€ 9.00

0 x Lasagna "al ragù della domenica" (ragù rosso di manzo e maiale, grana e mozzarella)

PRIMI

€ 8.00

0 x Gnocchetti di pane da grani antichi con sugo al rancetto (pomodoro, guanciale, pecorino e maggiorana)

PRIMI

€ 8.50

0 x Chicche di patate agli asparagi con briciole di pecorino fritto

PRIMI

€ 8.50

0 x Crespelle al forno con scamorza affumicata e porchetta arrosto

PRIMI

€ 8.50

0 x Budino di riso alla fiorentina

DOLCI

€ 5.00

0 x Strudel di pasta sfoglia alle mele con mandorle, mirtilli rossi appassiti e gelato di crema alla cannella

DOLCI

€ 5.50

0 x Tortino caldo al cioccolato fondente 72% con gelato alla crema

DOLCI

€ 5.00

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0 x Involtini di coratella d'agnello e patate arrosto

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Rösti Vegetariano: con ratatouille di verdure e taleggio

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Rösti Classico: con prosciutto crudo di Norcia, burrata e pomodorini arrosto

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Rösti-Burger

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Hamburger di Scottona 150gr tra due fette di Rösti (Ø 12 cm), con insalata, pomodoro, fontina e salsa barbecue

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Rösti-Burger Vegetariano

€ 10.00

Hamburger di verdure tra due fette di rösti (Ø 12 cm) con salsa allo yogurt

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