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0 x Rösti-Burger: hamburger di scottona 150gr tra due fette di rösti con insalata, pomodoro, formaggio e salsa barbecue

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€ 11.00

0 x Rösti-Burger Vegetariano: hamburger di verdure tra due fette di rösti con salsa agrodolce

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€ 10.00

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0 x Rösti Vegetariano: con ratatouille di verdure e taleggio

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€ 9.50

0 x Rösti Classico: con prosciutto crudo di Norcia, burrata e pomodorini arrosto

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0 x Rösti Goloso: con cicoria ripassata al peperoncino, burrata e acciughe

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0 x Rösti Alpino: con speck e fontina

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€ 9.50

0 x Rösti Appennino: con caciotta di Norcia e Ciauscolo di Visso

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0 x Rösti-Burger Vegetariano

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0 x Tartare di bovino adulto tagliata a coltello con capperi, Senape di Digione in grani, salsa di datterini gialli

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€ 11.00

0 x Crudo di gamberi rossi di Mazara del Vallo con coulis agrodolce e pistacchio

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€ 12.50

0 x Quiche di sfoglia con zucchine e taleggio servita con insalatina al balsamico

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€ 8.00

0 x Cacio Mielato

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€ 9.00

0 x Lasagna "al ragù della domenica" (ragù rosso di manzo e maiale, grana e mozzarella)

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€ 8.00

0 x Lasagna di pane carasau con orata, moscardini, cozze, vongole e gamberi rossi

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€ 9.00

0 x Gnocchetti di pane da grani antichi con blu di pecora e pecorino stagionato in grotta

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€ 9.00

0 x Crespelle al forno con porchetta e scamorza

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0 x Svizzera di Scottona ai ferri (~300gr) con sale grigio bretone, salsa barbecue al whisky e contorno del giorno

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€ 14.00

0 x Polpette di vitello al sugo gratinate in tegamino

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€ 8.50

0 x Gran Vegetariano: mix di verdure saltate, arrosto e al forno (varia stagionalmente)

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€ 10.00

0 x Budino di riso alla fiorentina

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€ 5.00

0 x Strudel di pasta sfoglia alle mele con mandorle, mirtilli rossi appassiti e gelato di crema alla cannella

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€ 5.50

0 x Tortino caldo al cioccolato fondente 72% con gelato alla crema

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I principali allergeni sono riportati sotto ogni singolo piatto.
Ulteriori informazioni circa le sostanze che possono provocare allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale.

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