BIRRA DORATA CON 10 LUPOLI DIVERSI,CON INTENSE VARIEGATE NOTE FRUTTATE E FLOREALI,UNA BIRRA SECCA,AROMATICA CON UN FINALE PIACEVOLMENTE AMAROGNOLO.
6% VOL.

Belgian Strong Ale dal color ramato con riflessi rossi. Al naso gli aromi sono dolci di caramello e zucchero, con lievi note di lievito e spezie. Dolce al palato, anche qui le note percepite sono inizialmente quelle dolci di malto e caramello che lasciano spazio ad un finale lievemente amaro dato dalla luppolatura gentile
VOL.8%

IPA di derivazione “West Coast”: luppolatura importante che conferisce alla birra una nota “tropicale”, con sfumature che vanno dal melone al frutto della passione al pompelmo, per poi arrivare ad un amaro deciso.
5,9% VOL.

PALE WHALE una birra beverina non impegnativa,non filtrata e non pastorizzata, rifermentata in bottiglia, caratterizzata da una lieve nota floreale dovuta dall’utilizzo di luppoli aromatici americani.
5% VOL.

Birra rossa ad alta fermentazione con note leggermente tostate che si percepiscono al naso e che si ritrovano in bocca, sono bilanciate da un amaro “erbaceo”, persistente ma non prevaricante, caratteristico dei luppoli continentali impiegati in bollitura.
5,8% vol.

La birra Belga Kwak è una Strong Ale ambrata, ad alta fermentazione. Al palato presenta un leggero gusto di malto, un accento speziato dovuto ai lieviti e un retrogusto fruttato. Ha un profumo dolce che ricorda il caramello, che rispecchia anche nel sapore, lascia un finale secco e un po' alcolico.
VOL.8.5%

Birra prodotta con metodo artigianale, ad alta fermentazione, non filtrata ne? pastorizzata.
Il leggero sedimento e? il risultato del naturale e tradizionale processo di rifermentazione in bottiglia.
All’olfatto note caramellate incontrano i profumi del sottobosco.
Al palato note di caramella mou si fondono con un retrogusto amarognolo.
Vol. 7%

Birra prodotta con metodo artigianale, ad alta fermentazione, non filtrata ne? pastorizzata.
Il leggero sedimento e? il risultato del naturale e tradizionale processo di rifermentazione in bottiglia. Colore scuro, con un corpo strutturato e vellutato.
Aroma inebriante di caffe? e liquirizia.
Vol.8%

Birra prodotta con metodo artigianale, ad alta fermentazione, non filtrata ne? pastorizzata.
Il leggero sedimento presente e? il risultato del naturale e tradizionale processo di rifermentazione in bottiglia.
Speciale combinazione con il mosto di Picolit.
Colore giallo oro intenso, con un profumo che ricorda la confettura di albicocca e frutta matura.
Vol.10%

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