Tè, tisane e infusi
Tè nero ASSAM
€ 3.70
(India nord-orientale)
Proveniente dall’omonimo giardino nella regione di Assam,
sulle sponde del fiume Brahmaputra, presenta foglie lunghe
e spesse che restituiscono un sapore deciso, aromatico,
maltato, con note di tabacco e legno. In tazza si presenta di
un colore rosso-arancio.
Tè nero DARJEELING Biologico
€ 3.80
(India)
Considerato lo champagne dei tè per le sue caratteristiche
aromatiche, presenta foglie scure e regolari con molteplici
gemme apicali argentate. La bevanda che ne scaturisce è di
color ambra scuro e presenta note di spezie e moscatello.
Tè nero CEYLON ORANGE PEKOE
€ 3.50
(Sri Lanka)
La denominazione “Orange Pekoe” identifica la prima
foglia, la più tenera, che nasce dopo la gemma. Questo tè
dalle foglie lunghe e leggermente arricciate presenta un
gusto pieno ed equilibrato e un aroma speziato con note di
legno.
Tè nero KEEMUN
€ 3.50
(Cina)
Uno dei tè cinesi più pregevoli, considerato il “Borgogna”
della categoria. Con le sue foglie piccole e allungate, dona
alla bevanda un aroma floreale con note di cacao e un colorito
rosso acceso con scuri riflessi ambrati. Ottimo tè per
colazione e pomeriggio.
Tè nero affumicato TARRY LAPSANG SOUCHONG Biologico
€ 3.80
(Cina)
Versione più decisa e forte del più famoso tè Lapsang
Souchong, il Tarry è una specialità della regione del Fujan.
Il suo caratteristico aroma affumicato deriva dall’essiccazione
artigianale delle foglie su fascine di legno resinoso di
conifere. Al gusto si presenta rotondo e deciso, adatto come
digestivo per il suo basso contenuto di teina. Ha un colore
ramato scuro, ideale per essere pasteggiato da solo o per il
pomeriggio, ma anche come digestivo dopo pasto.
Tè verde BANCHA Biologico
€ 3.50
(Giappone)
È ottenuto dalla stessa pianta del tè Sencha ma si utilizzano
le foglie più in basso e ciò si traduce in una riduzione del
contenuto di caffeina. Il Bancha ha un delicato aroma di
paglia mischiato a sentori di erba fresca, di colore giallo e
con riflessi verdi.
Tè verde GENMAICHA
€ 3.50
(Giappone)
Specialità giapponese composta da tè verde Sencha e riso
tostato, particolarmente adatto ai più piccoli per la prima
colazione, in quanto povero di teina. La bevanda in tazza
assume un colore giallo con riflessi verdi ed un aroma fresco
con il tipico gusto del riso tostato.
Tè verde SENCHA FUKUOKA Biologico
€ 4.00
(Giappone)
Il Sencha è un pregiato tè verde giapponese raccolto a maggio e caratterizzato da foglie leggermente appiattite dal color verde intenso. Aroma fresco e sapore vegetale che si adatta ad ogni momento della giornata.
Tè verde KUKICHA KABUSE Biologico
€ 4.20
(Giappone)
Ottenuto dalla spuntatura dei rametti di pregiate varietà
di tè giapponesi, si presenta con tonalità giallo-verdi molto
chiare e un aroma leggero ed erbaceo, con dolci sentori di
castagno. Da assaporare in ogni momento della giornata,
anche dopo cena, per il suo basso contenuto di teina.
Tè verde GYOKURO Biologico
€ 5.00
(Giappone)
Chiamato anche “Lacrime di giada” per il suo colore verde,
è un tè raccolto unicamente a mano ai primordi della primavera.
Dal gusto dolciastro e vellutato, con note floreali di
bosco e di miele, ha notevoli proprietà antiossidanti ed è il
compagno ideale per un momento di relax e di benessere.
Tè verde MATCHA Biologico
€ 6.50
(Giappone)
Pregiato tè verde giapponese ottenuto da foglie di Tencha che vengono dapprima ombreggiate per circa venti giorni, poi raccolte ed essiccate per mezzo del vapore ed infine polverizzate. Il Matcha è tradizionalmente preparato con il suo Chasen in una ciotola (Chawan), ha un colore verde intenso, un robusto aroma erbaceo ed è ricco di vitamine e minerali, con alti livelli di teanina, utile per la concentrazione.
Fiore di tè verde YELLOW SUBMARINE
€ 4.20
Un fiore di tè lavorato a mano composto da foglie di tè verde che avvolgono un giallissimo fiore di calendula. Il risultato visivo è di particolare bellezza, con un gusto delicato e dolce.
Tè verde deteinato MAO FENG Biologico
€ 4.00
(Cina)
Un tè verde cinese fresco e con un piacevole retrogusto di frutta secca, ideale per chi vuole godersi un ottimo tè in foglia senza assumere caffeina. Si presta perfettamente ad essere accompagnato a torte dal gusto deciso.
Tè bianco PAI MU TAN WHITE PEONY
€ 4.00
(Cina)
Chiamato poeticamente “Peonia bianca”, si presenta agli
occhi con il suo colore paglierino molto chiaro, mentre in
bocca ha un gusto vellutato e molto persistente che ricorda
la dolcezza del miele.
Tè bianco YA BAO
€ 4.20
(Cina)
Un tè fatto di sole gemme raccolte a mano da piante selvatiche
che crescono nello Yunnan. Un connubio di gusto
floreale, moscato, con una nota finale leggermente affumicata.
Il basso contenuto di caffeina lo rende un tè per tutti e
per ogni momento della giornata.
Tè bianco YUNNAN SILVER MOONLIGHT Biologico
€ 4.00
(Cina)
Delicato e pregiato tè bianco formato dai germogli e dalle primissime foglie di piante di 300 anni. La denominazione "Moonlight" deriva dal fatto che le foglie, dopo la raccolta, sono fatte appassire lentamente al chiaro di luna.
Tè giallo KEKECHA
€ 4.50
(Cina)
Il Kekecha è un raro tè giallo a foglia lunga ricco di gemme
apicali. Il colore in tazza risulta giallo tendente all’albicocca;
il suo gusto è dolce, quasi fruttato, con note speziate di
fondo. È ricco di teobromina, uno stimolante naturale, una
volta privilegio esclusivo dei monaci buddisti. Grazie al suo
bassissimo contenuto di teina è adatto per tutti i momenti
della giornata.
Tè giallo HUANG DA CHA
€ 3.50
(Cina)
Caratterizzato dall'alternanza di foglie medio-grandi allungate e frammenti di rametti, è un tè con un basso contenuto di teina e un aroma equilibrato con note di cioccolato e caffè.
Tè post-fermentato PU-ERH
€ 3.50
(Cina)
Tenuto in grande pregio nella tradizione cinese, viene
prodotto nella regione dello Yunnan ed è l’unico tè che
viene messo a maturare in ambienti di umidità controllata.
Il liquore che ne risulta ha un colore rosso intenso, con un profumo
penetrante di muschio ed un sapore sorprendentemente
dolce. Possiede proprietà benefiche sul tratto digestivo.
Tè post-fermentato PU-ERH CIOCCOLATO E ARANCIA
€ 3.80
(Cina)
Questa miscela avvolgente è composta da tè cinese Puerh
con scorze di arancia e pezzi di cioccolato. Dal colore
rosso-rame scuro, per la sua bassa quantità di teina è ideale
in qualsiasi momento della giornata.
Tè oolong TIE KUAN YIN
€ 3.60
(Cina)
Il Tie Kuan Yin (il cui nome è un omaggio alla Dea della
Misericordia) è uno dei più famosi Oolong cinesi, proveniente
dalla regione del Fujian. Le foglie sono arrotolate
in piccole sfere di colore verde brillante, con un profumo
molto fresco e floreale. In tazza il colore è caramello chiaro e
il gusto dolce con sentori di cereali tostati.
Tè oolong MILKY
€ 4.00
(Cina)
È una delle specialità più particolari tra gli Oolong,
originaria della regione del Fujian. Le foglie di questo tè,
dopo essere state appassite, vengono riscaldate con i vapori
del latte; in seguito vengono arrotolate a mano ed infine
essiccate. In tazza ha un colore giallo e un aroma di latte e
vaniglia, dal gusto vellutato. È ideale in qualsiasi momento
della giornata.
Tè verde aromatizzato IL GELSOMINO DI ROSA
€ 3.50
(CINA)
Classico tè verde cinese al profumo di gelsomino, il cui
nome rende omaggio alla cantautrice siciliana Rosa
Balistreri. L’infuso che ne deriva risulta molto delicato e
floreale, dal colore giallo brillante.
Tè verde aromatizzato TUAREG
€ 3.50
Il tè verde alla menta tipico del Maghreb ha un profumo
intenso, balsamico e avvolgente, un colore giallo scuro con
riflessi dorati e un aroma deciso e corposo. Dedicata ai
viaggiatori, questa miscela è ispirata alla tradizione marocchina
dell’Atay Naa Naa ed è composta da tè verde cinese
Gunpowder e foglie di menta Nanà egiziana. Perfetto per
qualsiasi momento della giornata, si presta per essere bevuto
puro o leggermente zuccherato come da tradizione.
Tè verde aromatizzato MISCELA AJUTAMICRISTO
€ 4.00
Tè verde Bancha con gocce di caramello, mandorle, noci,
sesamo e nocciole. La miscela ideale per chi ricerca un
momento di dolcezza, ancor meglio se accompagnato ad un
buon dessert.
Tè verde aromatizzato DEL MARVUGLIA
€ 3.60
Tè verde Sencha arricchito da pezzetti di zenzero, scorze di limone e citronella. Dal gusto fresco e tonificante, rilascia delle piacevoli note piccanti.
Tè verde aromatizzato GLI ORI DEI GAGINI
€ 3.50
Tè verde Sencha dal gusto fresco ed avvolgente con chicchi di melograno che favoriscono la salute cardiovascolare.
Tè verde aromatizzato SOTTO IL VISCHIO
€ 3.50
Profumata miscela di tè verde, cacao, zenzero e pera.
Tè nero aromatizzato I FIORI DI BASILE
€ 3.70
Una miscela di tè nero Earl Grey, olio essenziale di bergamotto
e fiori di fiordaliso: il risultato è una bevanda
profumata e vellutata al palato.
Tè nero aromatizzato IL RISVEGLIO DI CAGLIOSTRO
€ 3.70
Tè nero aromatizzato con chicchi di caffè e fiori di gelsomino.
Una miscela di sapori che ricorda il famoso liquore Irish
Cream.
Tè nero aromatizzato COCCOLA D'INVERNO
€ 3.50
Calda ed avvolgente miscela di tè nero, mandorla, cumino, pepe rosa e pistacchio.
ROOIBOS Biologico
€ 3.50
(Sudafrica)
Proveniente da coltura biologica, questa selezione di Rooibos
conferisce alla bevanda un gusto particolarmente dolce,
con note di nocciola e legno.
ROOIBOS AFRICAN DREAMS
€ 3.80
(Sudafrica)
Questa specifica varietà di Rooibos cresce nella regione del
Cederberg, a nord di Cape Town. È mescolato a cannella, scorza d'arancia, semi di finocchio. La bevanda che si ottiene ha un colore rosso ambrato dal sapore dolce.
ROOIBOS AL CIOCCOLATO e ARANCIA
€ 3.80
Le noti dolci del cioccolato insieme all'arancia accompagnano perfettamente il delicato sapore del Rooibos. Questa miscela contiene Rooibos, pezzetti di cioccolato, scorze d'arancia e fiori d'arancio.
Infuso FRUTTI DI BOSCO
€ 3.00
Miscela di Karkadè, frutti rossi, rosa canina, mela, sambuco,
calendula, fiordaliso e aromi naturali. In tazza regala una
piacevole combinazione aromatica nella quale primeggiano
i sentori del mirtillo e della mela; la base di Karkadè, conferisce
un sapore leggermente acidulo.
Infuso VIAGGIO DI GOETHE
€ 3.50
Contiene pezzi di mele, ibisco, ciliegia, mirtilli, uva passa, rosa canina e petali di fiordaliso. Una miscela dal colore rosso brillante e dal sapore dolce e leggermente agrumato. Privo di teina, è adatto a qualsiasi momento della giornata.
Infuso DEL GATTOPARDO
€ 3.50
Contiene pezzetti di arancia e di mandarancio, mela, petali di calendula, foglie di fragolina di bosco. Un
infuso dai sentori agrumati a cui si accompagna il delicato aroma della mela.
Infuso NOTE DI BELLINI
€ 3.50
Contiene pezzetti di mela e di carota, uvetta, barbabietola,
ananas candito, papaya candita, foglie di moringa, scorza di
limone, aroma naturale. Una miscela fresca, dolce e dissetante.
Tisana DIGESTIVA
€ 3.80
La tisana digestiva ha un effetto carminativo grazie alla
presenza di erbe quali l’anice verde, il tiglio, i semi di finocchio
e la menta piperita. Efficace dopo i pasti per aiutare a
ridurre il senso di gonfiore e tensione addominale.
Tisana ANTISTRESS
€ 3.80
Miscela di erbe utile per alleviare la stanchezza psicofisica, unita ad un certo potere digestivo, con finocchio, anice, camomilla, rooibos verde e honeybush. Ideale dopo i pasti e nel pomeriggio.
Aggiungi all'OrdineTisana WELLNESS
€ 3.50
Proveniente da agricoltura biologica, ha un eccezionale potere antinfiammatorio ed è ottima per riequilibrare l'organismo in ogni momento della giornata. Contiene finocchio, liquirizia, timo, salvia, menta piperita, fiori di sambuco e di tiglio.
Aggiungi all'OrdineTisana CAMOMILLA
€ 3.50
Delicata camomilla in fiori utile ad alleviare tensione nervosa
e stress. Ha inoltre notevoli effetti benefici in caso di mal
di pancia o bruciore di stomaco.
Tisana AYURVEDA RELAX Biologica
€ 3.70
Tisana realizzata con soli ingredienti biologici. Dall'aroma intenso, con note piacevolmente piccanti, è adatta alle persone di costituzione Kapha, secondo i precetti della dottrina ayurvedica, poiché ha importanti effetti tonificanti per l'organismo.
Ingredienti: scorze di arancia, zenzero, cardamomo, cannella, pepe, liquirizia, camomilla.
Infuso KARKADÈ
€ 3.50
Il Karkadè è un infuso di fiori di ibisco essiccati, riconoscibile
per il suo colore rosso brillante e per il gusto
piacevolmente acidulo e dissetante. È noto per le proprietà
astringenti e rinfrescanti dei suoi fiori rossi. Proveniente
dall’Africa, viene anche coltivato in Ceylon, Indonesia ed
India.
YERBA MATE
€ 3.80
Il Mate è una pianta originaria del Sud America, apprezzata
già prima dell’arrivo degli europei. La bevanda che ne deriva
è molto popolare nei paesi dell’America Latina, soprattutto
Argentina e Uruguay. Il Mate ha un effetto tonico e stimolante:
contiene caffeina e vitamine. Il suo colore è giallo,
verdastro; l’aroma intenso di erbe, vagamente legnoso.
Infuso GENIO DELLE SPEZIE
€ 4.00
Variopinto e speziato infuso con cacao, moringa, chiodi di garofano, pepe nero, cannella, finocchio e lavanda.
Tè VIOLA
€ 4.50
(Cina)
Rarissima qualità di tè cinese ottenuta incrociando due varietà di Camellia Sinensis fra le montagne della prefettura di Dehong (provincia dello Yunnan). Aroma piacevolmente morbido e fruttato con retrogusto di bacche scure e sentori di agrumi. Ricchissimo di catechine ed antiossidanti.
Infuso di LAPACHO
€ 3.50
Il Lapacho si ottiene dalla corteccia della Tabebuia, pianta delle Bignoniaceae diffusa in Sud America. Conosciuto come "tè degli Incas", perché ampiamente usato fin dall'antichità dai popoli del Centro-Sud America, ha notevoli proprietà antivirali e antimicrobiche. Ha un piacevole retrogusto di castagne e un liquore delicatamente aranciato in tazza.
Aggiungi all'OrdineTè nero aromatizzato INDIAN CHAI
€ 3.70
Ottima miscela di tè nero e spezie per viaggiare tra i profumi dell'India.
Contiene tè nero, cannella, cardamomo, noce moscata e chiodi di garofano.
Tè verde CHUN MEE
€ 3.50
(Cina)
Conosciuto anche come Zh?n Méi, è uno dei tè verdi cinesi più diffusi ed apprezzati, per via del suo aroma delicato e per la leggera astringenza che lo rende adatto per depurare l'organismo. Le foglie subiscono un processo di tostatura che le fa allungare e curvare leggermente, quasi a somigliare a delle sopracciglia: da qui il nome che letteralmente significa "sopracciglia preziose".
Adatto per ogni momento della giornata, anche durante i pasti.
Tè nero GIAVA MALABAR
€ 3.60
(Indonesia)
Proveniente dagli altipiani di Malabar, sull'isola di Giava, è un tè dal carattere morbido ma persistente, che si sposa bene con i dolci ma anche come piacevole intermezzo pomeridiano.
Tisana DEL PALADINO
€ 3.50
L'alleata ideale per prevenire gli stati pre-influenzali e rafforzare le difese naturali dell'organismo, grazie alla presenza dell'echinacea e dello zenzero. Contiene echinacea, menta piperita, cannella, finocchio, cardamomo, rosa canina, zenzero, citronella, radice di bardana, chiodi di garofano, verbasco, pepe nero.
Aggiungi all'OrdineTisana GOLIA Biologica
€ 3.80
La tisana giusta per lenire fastidi alla gola o per prevenire i malanni causati dal tempo rigido.
Contiene finocchio, liquirizia, cannella, zenzero, scorze d'arancia, timo, verbasco, curcuma, pepe, chiodi di garofano e cardamomo.
Tè nero aromatizzato LA STREGA DI SALAPARUTA
€ 3.50
Un tè nero dal gusto dolce e dall'aroma vagamente aspro per la presenza dei frutti rossi.
Contiene tè nero Ceylon, mirtilli, chicchi di melograno, mela, rosa canina, sambuco, mela, petali di malva e fiordaliso.
Tè verde SNAIL
€ 4.00
(Cina)
Un tè perfetto per tutta la giornata composto da germogli e prime foglie che vengono arrotolate a conferirgli la tipica forma a guscio di lumaca. Ha un aroma leggermente tostato e un sapore persistente in bocca.
Tè verde aromatizzato LO SPLENDORE DEI FLORIO
€ 3.80
Un ottimo tè verde Sencha aromatizzato con scorze di limone. Ideale dopo i pasti o per concedersi un momento di pausa rigenerante.
Fiore di tè verde ROSA DEI VENTI
€ 4.40
Un bocciolo di rosa che si dischiude in infusione avvolto da tenere foglie di tè verde Mu Dan. Un piacere per tutti i sensi.
Tè nero aromatizzato IL GIORNO DELLA CIVETTA
€ 3.50
Zenzero, bergamotto, cardamomo, pepe rosa, tè nero di Ceylon OP: un'esplosione di gusto ottima per la colazione o la merenda.
Tisana Ayurvedica EQUILIBRIUM Biologica
€ 3.70
Una tisana con soli ingredienti biologici adatta alle persone che, secondo la dottrina ayurvedica, sono di costituzione Vata e quindi soffrono particolarmente i cambi di stagione e il freddo. Una piacevole miscela di sapori dal grande potere rilassante.
Ingredienti: curcuma, cannella, liquirizia, zenzero, finocchio, cardamomo, pepe nero, mela, chiodi di garofano.
TISANA DETOX Biologica
€ 3.80
Una tisana depurativa e rinfrescante, un toccasana per il corpo.
Ingredienti: foglie di fragola e lampone, menta, ortica, verbena, finocchio e rosa canina.
Tè oolong TAM DUONG
€ 4.00
(Vietnam)
Proveniente dal distretto di Lai Chau, al confine con la Cina, questo oolong viene coltivato fra i boschi ad oltre mille metri di altitudine. La bevanda che si ottiene dall'infusione è discretamente dolce e di un bel giallo oro, ottimo come accompagnamento in ogni momento della giornata.
Fiore di tè verde JASMINE
€ 4.20
Preziose gemme di tè verde intrecciate a mano con petali di gelsomino e calendula, unite a formare un bocciolo che si schiude armoniosamente durante l'infusione.
Tè nero RUANDA (Rwanda) biologico
€ 3.80
Un tè nero dal gusto deciso che proviene dalle piantagioni del nord ovest del piccolo stato africano, ad altitudini sopra i 1500 metri caratterizzate da un clima umido. Riflessi ramati contraddistinguono questo particolare tè adatto per essere gustato in purezza.
Tè verde aromatizzato SAKURA
€ 3.50
Il profumo di ciliegie, unite alla mandorla e alla delicata fragranza dei petali di rosa, avvolge questo tè verde giapponese rendendolo perfetto per un momento di dolce freschezza.
Tisana ABBRACCIO MISTICO biologica
€ 3.80
Semi di canapa, curcuma, mela, semi di anice, grano saraceno soffiato: una combinazione di ingredienti che dona giovamento al corpo e allo spirito, assai utile nei momenti di forte stress.
Aggiungi all'OrdineTè verde aromatizzato SAKURA
€ 3.80
Una profumata e dolce miscela di tè verde giapponese Sencha con ciliegia, petali di rosa e ribes rossi.
Ideale al mattino in abbinamento ad un delizioso muffin o ad una fetta di torta.
Tè bianco YIN ZHEN
€ 5.00
(Cina)
Il tè bianco cinese Yin Zhen, alla lettera “aghi d’argento” è uno dei tè più rari e pregiati al mondo. Prodotto in Fujian in una limitatissima zona, è costituito dalle sole perfette gemme apicali di inizio primavera, ancora ricoperte di una morbida e bianca peluria. Un tempo bevanda destinata unicamente all’imperatore (di cui la fenice era uno dei simboli) il tè bianco dona in tazza un infuso chiarissimo e soave, dall’aroma fiorito e retrogusto zuccherino a lungo persistente.
Tè verde TAMARYOKUCHA
€ 5.00
(Giappone)
Pregiato tè giapponese, il suo nome teoricamente significa "tè verde gioiello" perché il suo colore verde intenso e brillante e la sua forma leggermente arricciata ricordano il “magatama”, un gioiello ricurvo che fa parte dei tre tesori nazionali del Giappone (assieme allo specchio e alla spada sacri).
Il tè presenta al palato uno spiccato umami e un gusto di lime, in tazza ha un cuore verde leggermente dorato.
Proveniente da agricoltura biologica.
Tè nero JIN ZHEN ZHOU
€ 4.00
(Cina)
Tè nero originario dello Yunnan, ha una particolare forma dovuta al processo di arrotolamento delle foglie eseguito prima dell'essiccazione. La presenza delle gemme della pianta conferisce una nota dorata anche in tazza e un gusto più delicato.